Skip to main content

Grybai

Šėtono grybas: kaip pavojinga tai tikrai yra

Tarp nevalgomų ir nuodingų grybų yra labai panašus į maistą. Vienas toks yra šėtono grybas. Patyrę grybų rinkėjai žino, kad jo valgymas sukelia gana stiprų apsinuodijimą. Žinant, kaip atrodo satanistinis grybas, galite apsisaugoti nuo neigiamų jos atsitiktinio naudojimo pasekmių.
Kaip laikyti lapinius grybus žiemai: patyrusių grybų rinkėjų patarimai ir paslaptys
Kaip laikyti lapinius grybus žiemai: patyrusių grybų rinkėjų patarimai ir paslaptys
Išsaugoti surinkti kokybiškai žiemą voveraitės išbandyti daugybę žinovų tylus medžioklė. Žinant pagrindinius metodus laikymo ir kai kurie iš populiariausių receptų, galite pasirinkti, kiekvienu atveju, tai geriausia laikyti naudingų savybių grybų ilgą laiką. Sandėliavimo po surinkimo voveraitės yra populiarus pat nusipelnė rusų virtuvės ir paklausa vidaus grybų dėka savo aukštos kokybės, vertingų ir sudėtį, taip pat puikių skonio savybių.
Kaip laikyti kepinius ir laikyti juos ilgą laiką
Kaip laikyti kepinius ir laikyti juos ilgą laiką
Baltieji grybai priklauso pirmosios kategorijos maistinei vertei ir yra geri bet kokia forma. Jų pirkimai žiemai ir saugojimui leidžia mėgautis puikiu skoniu iki kito grybų sezono. Yra įvairių būdų, kaip išlaikyti produktą švieži ne tik kelias dienas ar savaitę, bet ir ilgesnį laiką.
Ar galiu saugiai šerti grybus?
Ar galiu saugiai šerti grybus?
Nesvarbu, ar galima valgyti kirmėlių grybus - klausimas nėra tuščias. Jį ieškant, laikas nuo laiko atsakymas patenka į kiekvieną ramios medžioklės mylėtoją. Taip jau atsitiko gamtoje, kad miško gėrybės yra mylimas ne tik žmonėms, bet ir visi vabzdžiai ir kiti nemalonus, bet nepasotinamas būtybių rūšių. Gaila, kai jie yra prieš mus ir turi laiko paveldėti.
Mokytis atskirti valgomuosius grybus ir nevalgius dvynius
Mokytis atskirti valgomuosius grybus ir nevalgius dvynius
Šiuo metu yra daug valgoma ir nevalgomas ir mirtinų ar nuodingas, grybų rūšių, kurios gali būti saugiai vadinamas dvyniai dėl sunkių išorinio panašumo. Beveik visi "ramioje medžioti" su ilgamete patirtimi mėgėjams gerai išmanantis grybų ir yra gana lengva atskirti valgomieji rūšių.
"Mokruha" grybai: rūšių aprašymas, surinkimo ir kepimo savybės
Mokruhi - valgomieji grybai, priklausantys dviem genetams: chroogomphus ir gomphidius. Šių miško dovanų pavadinimas yra susijęs su specifine išvaizda, nes slidžios grybų skrybėlės yra padengtos gleivių sluoksniu. Botaaninis "mokruhi mokruhi" (Gomphídius) aprašymas - dideli grybai, kurių aukštis gali būti didesnis nei 10 cm, jų skrybėlių dydis toks pats.
Grybų kartumas: būdinga, augimo plotas ir paruošimo būdai
Grybų kartumas: būdinga, augimo plotas ir paruošimo būdai
Giliai vabalas (Lactarius rufus) yra pakankamai plačiai naudojamas valgomasis grybas mūsų šalies miškuose, priklausančioje Mlechnik ar Lactarius genties ir Rasulozhkovye (Russulaceae) šeimos. Beveik visi patyrę grybų rinkėjai puikiai žino apie kartaus skonio apibūdinimą ir vadina grybą kartaus, karčiojo ar sudeginto. Apibūdinimas ir charakteristikos Bitter turi plokščią išgaubtą galvą, kurios skersmuo siekia 11-12 cm.
Grybų gervuogė (Yezhovik): aprašymas rūšių ir preparato savybes
Grybų gervuogė (Yezhovik): aprašymas rūšių ir preparato savybes
Grybų gervuogių nėra sėkmingas tarp grybų rinkėjų dėl kai kurių rūšių, kurios degina skonį. Tačiau yra veislių, susijusių su valgomais ir skaniais grybais. Botaninis gervuogių grybų aprašas Gervuogių išvaizda ir skonis primena lapeniuką, nors šie grybai nėra giminaičiai.
Grybų salotos: kaip rasti, atpažinti ir virti
Grybų salotos: kaip rasti, atpažinti ir virti
Osinovik, raudonoji galva ir baltas yra gerai žinomi patyrusių grybų rinkintuvų pavadinimai, pagal kuriuos vienu metu sujungiamos keli grybų rūšys. Visi jie priklauso Leccinum genties. "Podisinovik", populiarus ir gerbiamas beveik visiems ramuniškos grybų mėgėjams, atrodo labai elegantiškas, papuoštas oranžinės raudonos arba baltos spalvos dažymo skrybėlėmis.
Grybų sluoksnis: rūšių aprašymas, surinkimo vietos ir maisto ruošimo ypatybės
Grybų sluoksnis: rūšių aprašymas, surinkimo vietos ir maisto ruošimo ypatybės
Žinomas tarp Mikologija (mokslininkai, kurie mokosi grybai) foliota ir bendra vadinamas skujagalvė priklauso šeimos gleiviabudiniai. Šio grybo vardas buvo dėl to, kad neįprastas žvynuotas darinių, apimantis BŽŪP ir stiebo paviršiaus. Nepaisant šio pasirodymo pobūdžio, kai kurios veislės yra gerai tinka prie maisto.
Grybų skerdyklis: veislių aprašymas ir preparato savybės
Grybų skerdyklis: veislių aprašymas ir preparato savybės
Beveik visos iki šiol žinomos veislės samanų samanų, iš lotynų Xerocomus, priklauso vamzdinių grybų ir šeimos Bollet arba Boletaceae rūšiai. Genties pavadinimas yra kilęs iš augimo vietos charakteristikų. Nežymi dalis taksonomų yra linkusi klasifikuoti samanų kaip Borovikovas ar Boletusas.
Grybų kartumas (tulžis): būdingas dvigubas baltasis grybas
Grybų kartumas (tulžis): būdingas dvigubas baltasis grybas
Gana dažnas bitterling grybų ar grybelis tulžies (aitrusis pušynbaravykis) nurodo ne maisto produkto kategorijos, kurią sukelia per kartaus skonio grybų masės. Šis vamzdinis Tilopil ar Tylopilus genties grybas auga spygliuočių ir lapuočių miško zonose. Aprašas ir ypatybės tulžies grybelis, kuris yra dar vienas pavadinimas melagingą baltų grybų randama centrinėje diržas šalies miškuose beveik visur, todėl būtina žinoti jos aprašymas: Hat hemisferinės su 4-10 cm skersmens, tačiau yra atvejų, kurių
Grybų lingzhi: savybės ir gydomieji savybės
Grybų lingzhi: savybės ir gydomieji savybės
Kinijos grybų "nemirtingumas" Ganoderma yra žinoma, kad daugelis iš daugiau pažįstamas pavadinimas Tikrinis blizgutis ar Ganoderma patento (Ganoderma lucidum). Augimo sritis yra Vietnamas, taip pat Tailandas, Kinija ir Japonija. Aprašas ir ypatybės Jei Kinija ir Korėja grybų Tikrinis blizgutis, žinomas kaip "Ling-Chi", Japonijoje šis grybas priklauso grybų ir dvasinė galia vadinama "Race" arba "mannentake", kuris reiškia desyatitysyacheletny grybų.