Skip to main content

Kaip gaminti skvošo ikrų su majonezu žiemai?

Skvošo ikrų receptas su majonezu yra tik tingus ar užsiėmęs šeimininkė. Nereikia kepti visų daržovių, kurios trunka daug brangaus laiko, jie tiesiog sukite mėsmalę ir virkite. Kaip sakoma: "Vienas, du ir patiekalas yra pasirengęs".

Man labai patinka šis receptas, pirmiausia dėl skonio, tai yra neįtikėtinai skanu. Kad būtų lengviau paruošti.

Paimkime viską.

Squash receptas su majonezu

Ingredientai:

  • SkvoÅ¡ai - 3 kg;
  • Druska - 4 valandos;
  • Cukrus - 100 g;
  • Majonezas - 250 ml;
  • SvogÅ«nai - 0,5 kg;
  • Pomidorų pasta - 1 puodelis.
  • Actas 9% - 100 ml.

Virimo seka

Mes renkamės daržovių, kurių plona oda yra didelė. Jie turi daugiau minkštimo.

Jie turi būti nuplaunami, kad pašalintų sėklas.

Nulupkite svogūną.

Savavališki gabaliukai supjaustyti svogūnus ir cukinijas.

Naudodami maisto perdirbėją švelniai pjaustykite šias dvi daržoves. Jei neturite kombaino, maišytuvo, šis procesas gali būti atliekamas mėsmalės pagalba.

Siųskite viską į keptuvę ir sumaišykite.

Nedelsdami sumaišykite maijonės pakelį ir kepkite vieną valandą.

Tada įpilkite pomidorų pasta, druska, cukrus, virkite dar 5 minutes. Valgio metu nepamirškite periodiškai maišyti.

5 minutes iki paruošimo pabaigos įpilkite acto.

Bankai turi pasirengti iš anksto. Jie turi būti švarūs ir sterilizuoti.

Būtina plauti šiltu vandeniu muilu arba soda, nerekomenduoju naudoti šiuolaikinių indų ploviklių, nes jie prastai nuplaunami vandeniu, o tai vėliau gali turėti neigiamos įtakos skvošo ikrų skoniui ir saugojimui.

Metalinius dangtelius taip pat reikia virti 5 minutes.

Pasiruoškite išpilti į bankus, suvynioti. Apvyniokite kažką šilto, pvz., Seną antklodę ar kailinį kailį, palikite jam visiškai atvėsti.

Laikyti rūsyje arba šaldytuve.

Esant kambario temperatūrai, šis ruošinio tipas yra labai prastos, dangteliai yra patinę.

Verta manyti, kad jūsų pastangos nėra veltui.

Skvošo ikrų receptas su majonezu yra gana paprastas!

Virkite su malonumu!

Dar daugiau receptų valgyti skaniai daržovių ikrai, žr. Čia.