Skip to main content

Arbūzas - duoti sau cukraus vasarą

Pakanka tik 150 g arbūzo, kad patenkintų kasdienį sveiko žmogaus poreikį magnezei. Paprasčiau tariant, magnio arbūzas - daugiau nei pakankamai. Todėl žmonėms, sergantiems hipertenzija, tikrai reikės įtraukti jį į savo mitybą.

Arbūzo unikalumą taip pat lemia tai, kad jo sultyse beveik nėra natūralių rūgščių ir druskų, apie kurias negalima pasakyti apie daugybę kitų uogų ir vaisių.. Bet jame yra šarmų. Visa tai daro arbūzą, stebėtinai naudingą šlapimo sistemai.

Todėl nefrologai dažnai rekomenduoja arbūzus tiems, kurie linkę formuotis uratų ar oksalatų inkstų akmenims. Jei to pasunkins nefritas, pyelonefritas, cistitas, arbūzas taip pat bus naudingas. Ekspertai pataria valgyti iki 2 kilogramų šio skanaus vaisto per dieną. Ir pasikeitus, galite gerti arbūzų sultys - už 2 puodelius sulčių 1 arbatinis šaukštelis medaus.

100 g sultingo minkštimo sudaro tik 38 kalorijos. Todėl arbūzas yra labai patrauklus tiems, kurie nori numesti svorio. Jis gali būti naudojamas apetitui sumažinti. Arbūzas greitai suteikia sotumo jausmą, o ne apsunkina perteklinio svorio problemą.

Be to, arbūzas turi folio rūgštį, kuri normalizuoja riebalų metabolizmą.


© BotMultichillT

Paprastasis arbÅ«zas (Citrúllus lanátus arba Cucúrbita citrúllus ir Citrullus vulgáris) - MoliÅ«gų Å¡eimos ArbÅ«zo genties augalas, melionų pasėlis, yra metinis augalas. Auginami dėl jo vaisių, kurie yra dideli glotni sferiniai moliÅ«gai su sultinga saldžios minkÅ¡timo, paprastai ryÅ¡kiai raudonos spalvos. Å iuo metu auginama 96 Å¡alyse daugiau nei 1200 veislių.

Arbūzo vaisius yra moliūgas. Plačiai manoma, kad arbūzas yra uogas, bet botaniniu požiūriu tai negerai.

Arbūzo vaisiai turi žievę, minkštiklį ir placentą su sėklomis. Žievė susideda iš kelių sluoksnių. Viršuje - epidermis, kuriame yra chlorofilo turinčio parenchimo. Sėklos išsisklaidė plaušienos. Per kraujagyslių ryšulius sėklos gauna mitybą.

Arbūzas gyvena Pietų Afrikoje, kur ji vis dar yra laukinėje gamtoje. Jau senovės Egipte žmonės žinojo ir kultivavo šią kultūrą. Arbūzas dažnai buvo dedamas į faraonų kapines kaip maisto šaltinį savo gyvenimo pabaigoje. Arbūzai buvo perkelti į Vakarų Europą kryžiaus žygių eroje, o Rusijoje pasirodė tik XVII a.


© Shu Suehiro

Augantys sodinukai

Arbūzų sėklos pasėtos po balandžio 20 d. Konteineriuose, todėl po 25-30 dienų sodinukai gali būti pasodinti į žemę. Maistingųjų medžiagų mišinys yra pagamintas iš humuso, durpių ir medienos dirvožemio (2: 1: 1), plius -1% medienos pelenų ir 3% superfosfato. Talpyklose - puodai sėja 1-2 sėklos, padengia folija. Pirmąsias 2-3 dienas palaikykite oro temperatūrą + 20-23 laipsnių. Su sodinukų atsiradimu pašalinama pastogė, o temperatūra sumažinama iki + 15 ... +18 laipsnių, tad sėjinukai neištemps.

Arbūzų sodinukams reikia gero apšvietimo, todėl geriau įdėti puodus į ryškiausią langą arba paryškinti augalą specialiomis fluorescencinėmis lempomis. Jie turėtų būti laistomi šiltu vandeniu - retai ir vidutiniškai, nes pernelyg didelė drėgmė gali sukelti ligas ir augalų mirtį nuo juodos kojos.

Kai atsiranda pirmasis tikrasis lapelis, patartina pašarus sodinukus infuzuoti paukščių išmatomis (1:12), pridedant superfosfatą (2 g / 1 l). Antrą kartą po 1,5-2 sav. Prieš sodinimą į žemę mineralinėmis trąšomis tirpalas (už 1 l vandens -1 g amonio nitrato, 2 g superfosfato, 1,5 g kalio chlorido) išleidžiama 250 ml vienam augalui.

Paruošimas vietoje

Arbūzų sklypas turėtų būti apsaugotas nuo šiaurės ir šiaurės rytų nuo šaltų vėjų. Augalas pageidauja smėlio ir smėlio dirvožemis, turintis daug organinių medžiagų.Sunkus, molis, druskas - netinkamas. Gerai iškasti piktžolių sklypas pradedamas paruošti 7-10 dienų iki persodinimo - paprastai gegužės antroje pusėje.. Jie kasti tranšėją, kurio gylis ir plotis yra 30-40 cm, įdėti mėšlą ant dugno ir visiškai užpildyti jį dirvožemiu. Galite padengti juodą plėvelę, kad šiltų dirvožemį. Tada sutvarkykite lanką, traukite skaidrią plastikinę plėvelę ir prieš sodinimą pabarstykite ją prie kraštų.

Pasodinti sodinukai

Sėjamųjų išvakarėse turėtų būti gerai laistyti ir atleisti dirvožemį į sodinimo gylį. Šiltnamyje augalai sodinami 30-40 cm atstumu vienas nuo kito ir 60-70 cm - iš eilės. Atvirame lauke atstumas tarp jų turi būti bent 2 m, nes arbūzas turi ilgas blakstienas.

Sodinti neįmanoma gilinti šaknų kaklo augalų!

Saulėtą dieną sodinukai geriausiai pasodinti po pietų. Jei karšta, augalai pritenyut popieriaus. Šuliniai girdomi gausiai ir tada šiek tiek sudrėkina viršutinį dirvožemio sluoksnį aplink augalus. Pasibaigus darbui, šiltnamio efektą sukelianti medžiaga yra sandariai uždaryta, o atvirame lauke filmas ant arkų yra vėl nuleistas ir kraštai yra padengiami dirvožemiu, kad būtų sukurtas mikroklimatas, kuris leis sodinukams greičiau apsistoti.Per savaitę augalai laistomi kas antrą dieną (vidutiniškai 0,5 litro vandens per dieną kiekvienam), dažniau karštame ir sausame ore. Šiltnamyje, kai auga, jie yra susieti su drožtuvu.

Priežiūra

Dirvožemiui reikalingas šviesus, derlingas, optimalus rūgštingumas - pH 6,5-7,5. Prieš sodinimą dirvožemis yra pripildytas organinių medžiagų: puvinio mėšlo arba durpių (4-5 kg ​​1 kv. M). Švieži mėšlas, ypač didelėse dozėse, silpnina augalų atsparumą ligoms. Kai naudojamos kalio-fosforo trąšos (20-25 g superfosfato, 15-20 g kalio druskos per 1 kv. M), augimas pagreitėja, žieduojanti fazė prasideda anksčiau, vaisiai sunoksta kartu.

Pirmasis padažas yra pagamintas po dviejų savaičių po sodinimo, antrasis - pradinėje stadijoje. Po tręšimo žemė laistoma.

Arbūzas sukuria galingą šaknų sistemą, iš kurios galima išgauti drėgmę iš praktiškai sauso dirvožemio. Bet tai nereiškia, kad jo nebereikia - tai būtina, bet vidutiniškai. Siekiant, kad vaisiai būtų saldūs ir sultingi, būtina laistyti per vaisiaus periodą ir iki sunokimo visiškai sustabdyti..

Vidurinėje juostoje arbūzus galima auginti šiltnamyje (ant medžio drožlių) arba atvirame lauke po plėvele (plitimu). Šiltnamyje augalai vertikaliai susiriša - tai pagerina apšvietimą, o vaisiai tampa saldesni.. Bet su šia vieta, arbūzai yra pakabinti tinkle, kitaip silpnas stiebas neatsiliks nuo apkrovos ir nebus nutrauktas. Augalas yra suformuotas į vieną kotelį, pirmuosius šešis tarpukojus šoniniai batviršiai yra visiškai pašalinami, o likusieji yra užspaudžiami po ketvirto lapo. Kai sudaro trys ar keturi arbūzai ir jie pasiekia riešuto dydį, jie sušvirkščiami pagrindiniu plaktuku (po paskutinio vaisiaus palikite keturis ar penkis lapus) ir pašalinkite visas ne derlingas ūgliai.

Ir dar viena svarbi sąlyga: šiltnamiai turi būti gerai vėdinami, nuolat kontroliuojant drėgmę, nes dėl kondensacijos vaisiai gali puvėti.

Auginant augalus skleidžiant, pykinimas vyksta išilgai dengiančios struktūros taip, kad jie daug nesipūsti. Po ketvirto ar penktojo lapo šoninis rykštė pernelyg sugriebiama, o po vaisiu uždedama nedidelė lenta arba kita nestabili medžiaga.

Arbūzus apdulkina vabzdžiai, tačiau debesuotomis dienomis jie neslidžia, taigi moteriškos gėlės turės būti priverstinai apdulkinamos, žiedadulkes perkeliant į moteriškos gėlės pistilę.


© Biso

Kova ir ligų profilaktika

Bendrosios prevencinės priemonės

  • Sunaikinimas piktžolių vietoje,
  • Negyvų augalų paÅ¡alinimas
  • Valymas po derliaus nuėmimo nuo puvinių vaisių, lapų;
  • Parinkimas sveikai sodinaminei medžiagai sodinti,
  • Sėjomainos laikymasis.

Auginant arbūzus šiltnamiuose, būtina juos reguliariai išvalyti, kad išvengti staigių temperatūros pokyčių dienos metu ir naktį. Kasmet dirvožemis dezaktyvuoja, dezinfekuoja rėmą, rėmus.

Mealy rasė ant augalo pasirodo mažų baltų miltelių dėmių pavidalo viršuje, o po to - lapo apačioje ir ant stiebo. Pažeidžiami lapai tampa geltoni ir miršta, o stiprus liga gali išsivystyti ir vaisiai. Po pirmųjų ligos požymių augalus reikia apibarstyti tris dienas infuzuojant mulleiną (1: 3), praskiesti vandeniu (1: 3). Jei žala yra stipri, traukite augalą tris kartus: pirmą kartą per 2-3 dienas ir po to per 10 dienų.

Anthracnozė Šiltnamio augalams būdinga savybė, retai pasitaikanti atvirame lauke. Lapai sudaro gelsvai rudos, apvalios, gana didelės dėmės. Ant petioles, stiebelių ir vaisių, depresija dėmės pasirodo opos su rausva žydėjimo forma. Su pagrindinės augalo šaknies dalies nugalėjimu dažnai miršta.Dėl ligos išsivystymo padidėja drėgmė ir temperatūra. Pažeistas plotas turėtų būti apdorotas grūsti akmens anglimis, kalkėmis, kreida, anksčiau drėkinant žaizdą 0,5% vario sulfato tirpalu.

Alyvuogių dėmės veikia visą augalą. Ant vaisių atsiranda riebios dėmės, kurios tada virsta šviesiai rudomis opos su sportuojant alyvuogių grybų. Želatininis skystis išleidžiamas į sveikų ir sergančių audinių sieną. Pažeisti vaisiai praranda komercinę kokybę, o kiaušidės miršta. Ant petioles ir stiebelių liga pasireiškia kaip opos, rudos dėmės susidaro ant lapų. Pastebėję ligą, blogi vaisiai pašalinami. Šiltnamiuose neleiskite temperatūrai nukristi žemiau + 17 laipsnių, išlaikyti santykinę oro drėgmę iki 70%.

Bakteriozė ant lapų jis atrodo kaip rudos kampinės dėmės. Vaisiai yra dėmių, išsiskiriančių iš gilių opų, dažnai su želatiniais skysčiais. Kai atsiranda pirmieji ligos požymiai, augalai purškiami 1% Bordeaux skysto arba vario chloroksido tirpalu.
Melionai lapai ir voratinkliai sukelia didžiausią žalą arbūzų šiltnamiuose ir šiltnamiuose. Jie čiulpia augalų sabą, perpumpuoja lapo odą, iš kurio lapai tampa geltoni ir sausimi.Su stipriu nugalėti augalų miršta.

Kenkėjų kontrolei galite naudoti vaistų, ramunėlių ekstraktų iš farmacinių, sveikų bulvių lapų, paprastųjų dopų.


© L.m.k

Sorta

Ankstyvosios prinokusios arbūzų veislės

Rose Southeast.

Augalas yra didelis. Pagrindinio plakti ilgis 2 m ar daugiau. Vaisiai yra sferiniai ir pailgi sferiniai, kurių svoris 2,5-3,6 kg. Paviršius yra segmentuotas arba lygus, keletą metų jis linkęs įtrūkti, fonas yra šviesiai žalia, modelis yra platus žalias neryškus juostelės, beveik apimančios fone. Vidutinio storio žievė (iki 1,5 cm), lanksti. Celiuliozė yra karmino-raudona, granuliuota, sultinga, saldi. Jame yra sausosios medžiagos - 8,6-13%, cukraus - 7,9-9,6%, vitamino C 4,4-5,1 mg%; vaisiaus skonis yra 4,4-4,8 balo. Vidutinio dydžio sėklos (1,3-1,5 cm ilgio), pilkšvai geltonos, sveriančios 44-46 g viename vaisiuje. Nuo pilno daigumo iki pirmosios kolekcijos trunka 78-83 dienos. 1,9-2,6 kg / m2 derlius. Miltelių miltligė ir fusarinės vilnos įvairovė veikia vidutiniu ir stipriu laipsniu.

Stokesas 647/649.

Vienas iš ankstyviausių nokinimo. Augalas trumpa - pagrindinio plakti ilgis 1-1,5 m. Vaisiai yra nedideli, svoris yra 1,4-2 kg. Paviršius yra lygus, fonas yra tamsiai žalia, modelis yra neryškių tamsiai žalių juostų, sunkiai atskirtų nuo fono.Kūnas yra oranžinės raudonos, švelnios, sultingos, vidutinio saldumo. Sudėtyje yra sausosios medžiagos - 7,4-9%, cukraus - 6,3-7%; vaisių skonis - 4-4,5 taškai. 1,3-2,1 kg / m2 derlius. T

Vidutinės ankstyvosios veislės arbūzas

Mėgstamiausias ūkis Pyatigorsk 286.

Vidurio anksti arba anksti, priklausomai nuo zonos. Sėklų sėjos terminas yra gegužės 3-10 d. Pagal schemą 1,4 × 1,4 m arba 2,1 × 1 m. PriežiÅ«ros ypatybės: dviguba įsiskverbimas, laistymas, 5-6 atleidimas eilėmis. Vidutinis - pagrindinis blakstienų ilgis yra iki 2 m. Vaisiai yra sferiniai, Å¡iek tiek suplokÅ¡ti nuo stiebo iki žydėjimo, svoris 3-4-4,5 kg. PavirÅ¡ius yra tolygus, fonas yra tamsiai žalias, modelis yra siauras juodai žalia retai juostelės. Žievis yra plonas (iki 1 cm), odinis. KÅ«nas intensyviai rožinė arba rausvai raudona, minkÅ¡ta, sultinga, saldus. Jame yra sausosios medžiagos - 9,7-11,3%, cukraus - 7,9-8,8%, vitaminas C - 6,9-8,4 mg%; vaisių skonis - 4-4,4 balai. Vidutinio dydžio sėklos (iki 1,3 cm ilgio), lygios, grietinėlės su juodu kraÅ¡tu ir snapu. Nuo pilno daigumo iki pirmosios kolekcijos trunka 75-90 dienų. 1,5-2,8 kg / m2 derlius. Å iai veislei veikia vidutiniai milteliai ir miltligė bei Fusarium wilt.

Vidutinės sezono arbūzų veislės

Astrachanė.

Reikalinga šiluma auginimo sezono metu. Augalas yra lingvistinė, vidutinė galia.Vaisiai yra sferiniai, šiek tiek susipynę nuo stiebo iki žydėjimo galo, šiek tiek suskaidyti, kartais gumbavaisiai, sveriantiems 3-4-5,1 kg. Fonas yra šviesiai žalia ir žalia, modelis yra dygliuotas tamsios spalvos vidutinio pločio juostelės. Žievė stora - iki 2 cm, elastinga, tanki. Kūnas yra storas rausvas, šiurkščiavilnių, sultingas, saldus. Dideli vaisiai kartais sudaro ertmes, tačiau tai nekeičia skonio. Sėklos yra platus, rudos, sveriančios iki 40 g iš vieno vaisiaus. Sudėtyje yra sausosios medžiagos - 8,2-11,4%, cukraus -7-9%, vitamino C - 6,6-8,7 mg%; skonis - 4-4,8 taškai. Nuo pilnų ūglių iki pirmosios kolekcijos trunka 86-93 dienos. Šiai veislei būdingas Fusarium wilt ir miltligė viduryje, antracenozė - silpnu laipsniu.

Melitopolis 142.

Augalas yra didelis. Pagrindinio plakti ilgis - 3 m ar daugiau. Vaisiai yra dideli, svoris 4,4-5,2 kg. Paviršius yra šiek tiek suskaidytas, fonas yra žalias, modelis yra vidutinio pločio tamsiai žalios spalvos kampuočių juostelės. Žievė yra vidutinio storio (1-1,5 cm), kieta. Minkštimas yra intensyvus rožinis ir aviečių, granuliuotas, labai saldus, sultingas, vidutinio šiurkščio. Sudėtyje yra sausos medžiagos - 8,7-9,9%, cukrų - 7,9-9,5%, vitamino C - 6,1 -10,2 mg%; skonis yra puikus - 4,1-5 balai. Sėklos yra plataus, vidutinio dydžio (1-1,3 cm ilgio), lygios, raudonos, be rašto.Nuo pilnų ūglių iki pirmosios kolekcijos trunka 85-102 dienos. Išeiga 1,6-3,2 kg / m2.

Daroma prielaida, kad stalo arbūzas tokiu pavidalu, kaip mes dabar tai pažįstame, senovėje buvo sukurtas senovės veisėjais iš Pietų Azijos ar Šiaurės Afrikos. Ir tada jis plinta visame pasaulyje, pasiekdamas mūsų platumą.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Jah Khalib ft. Medkoffas - taip stipri kaip tu