Skip to main content

Geriausios agurkų veislės, skirtos marinavimui ir konservavimui

Agurkai auginami atvirame lauke arba šiltnamyje (šiltnamyje). Visos veislės yra suskirstytos į ankstyvą, vidurinį nokinimo laiką ir vėlavimą. Kalbant apie naudojimą, taip pat yra 3 tipų:

  • Salotos
  • Tinka pasiruoÅ¡imui žiemai.
  • Universalus.

Agurkų sodinukai paprastai sodinami anksti ir lauke. Patartina auginti agurkus sūdymui ir konservavimui lauko lauke ir rinkti, pasiekiant vidutinio dydžio.

Visos sūrio agurkų rūšys išsiskiria plona oda ir elastinga, tanki minkštimas. Dažniausiai jie turi juodus spuogus.

Geriausios agurkų sėklos, skirtos marinavimui

Agurkų sėklų kokybė saugoma iki 6-8 metų. Jei naudojate sėklą, turite įsivaizduoti, kad antrasis ar trečiasis metai jie geriausiai sudygsta. Norint įsitikinti, kad sėklos yra perspektyvios, patartina tai patikrinti:

Jums reikia nusipirkti sėklų iš anksto. Dažniausiai jie yra paruošti sėjai, tai nėra papildomas apdorojimas. Rinka siūlo tokią šios kultūros sėklų kiekį, dėl kurios pasirinkimas gali sukelti rimtą problemą. Perkant, patartina kruopščiai perskaityti paketo tekstą, kad sužinotumėte, ko jie skirti. Taip pat svarbu žinoti skirtumus tarp veislės ir hibrido (paženklinti F1 arba F2).Ši veislė buvo gaminama daugelį metų ir yra stabili, hibridas yra skirtas vieneriems metams. Tai reiškia, kad neįmanoma nustatyti, kas augs iš hibridų surinktų sėklų.

Sėklų pirkimas geriausia specialybės parduotuvėje. Jei agurkai bus išauginti sūdymui atvirame lauke, svarbu, kad sėklos būtų zonuotos (skirtos tam tikram regionui), atsparios šaltam orui, žemai drėgmei, vėjui, temperatūros pokyčiams. Pelningas taip pat laikomas tokia kokybe kaip atspalvio tolerancija.

Išoriškai agurkų sėklos turėtų būti "pilnas", o ne laikomos lengvai sūdyto vandens paviršiuje.

Patyrę sodininkai jau seniai atkreipė dėmesį į veisles, kurios vadinamos spinduliais. Jie sudaro daug kiaušidžių, vaisiai yra maži, skanūs ir tinkami konservavimui.

Agurkai sūdymui ir konservavimui

Sūdymui ir konservavimui laikomos klasikinėmis šiomis veislėmis:

  • "ElegantiÅ¡kas";
  • "Нежинский";
  • "Muromas";
  • "Movir";
  • Kaskados;
  • "Pavasaris";
  • "Puikus";
  • "Konkurentas";
  • "Yerofey".

"Konkurentas" reiškia ankstyvą veislę, vaisiai auga iki 12 cm. "Yerofey" yra universali įvairovė su mišriomis žydėjimo rūšimis, vaisiai yra maži (6-7 cm), vienkartiniai.

Patyrę sodininkai mano geriausią klasę "Nezhinsky". Jis yra atsparus ligoms ir nėra reikalaujantis globos, jis yra apdulkintas vabzdžių.

Kitos veislės ir Nežino "dinastija" skiriasi ta pačia savybėmis:

  • "Nezhinka";
  • "Era";
  • "Etapas";
  • "Nosovsky".

Išvaizda, bet kurios iš šių veislių agurkai turi visas "šėrimo" savybes: vidutinio dydžio, ploną odą ir gana tankią minkštiklį, tai yra, išvaizda, agurkų agurkų veislės atrodo taip:

Marinuoti ir sūdyti šie agurkai yra stiprūs ir traškūs. Papildomas pranašumas yra galimybė gauti kokybiškų sėklų.

Atidarytos žemės agurkų veislės yra savikontroliuojamos, skirtos maišymui: "Zozulya", "Zador", "Orpheus", "Aljansas". Labai mažų konservuotų agurkų gerbėjai gali auginti "Paryžiaus agurką" arba "Liliput". Jie yra labai produktyvūs, puikios skonio.

Tiems, kurių sritis blogai apšviesta saulėje, geriausios veislės marinuočių sūdymui gali būti: "Murom 36" arba hibridai "F1 kompanijos paslaptis" ir "Maskvos vakarai F1".

"Murom 36" - nedideli šviesiai žalieji agurkai (6-8 cm ilgio), atsparūs trumpalaikiui oro temperatūros mažinimui.

"F1" ir "Maskvos vakarai F1" paslaptis - universalios veislės su vidutinio dydžio vaisiais.

Kaip auginti agurkus mėsai ir konservavimui namuose?

Tie, kurie neturi virtuvės sodo, gali auginti agurkus ant lodžijos arba balkono, jei veislė yra tinkamai parinkta. Agurkai turi būti savaiminio apvaisinimo, energingi ir nedideli vaisiai. Šios savybės atitinka agurkų rūšies kornišoną.
Sėti agurkai balkonui turėtų būti vasarį. Sūdymui ir konservavimui tinka "Balkonas" ir "Miesto agurkai". Jie yra gana kompaktiški, o sinusų vaisius auga spinduliais. Šios veislės skiriasi mažais vaisiais, puikiu skoniu ir aromatu, tinkamumu minkyti žiemos indeliuose.

Sodinukai auginami namuose. Išėję iš balkono, kiekvienas augalas yra prijungtas prie laido, esančio 1,5-1,7 m aukštyje virš dėžutės. Periodiškai reikia nuimti antenas ir atlaisvinti dirvą. Vandens agurkai ant balkono 2 ar 3 kartus per savaitę su vandeniu kambario temperatūroje. Taip pat pageidautina purkšti stiebus. Kai agurkai auga iki laido, viršūnės šypso.

Dvi veislės yra tinkamos auginti ant palangės: "Rusų" ir "Rytova", kurių strypai auga iki 2 metrų.

Galite jas sėti vasario, balandžio, rugpjūčio ir spalio mėn. Yra du sėjimo būdai: sodinukai ir iškart į nuolatinę vietą. Jei auga sėjinukai, agurkai persodinami į nuolatinę vietą tik po 3 ar 4 tikrųjų lapų.

Dirvožemis turi bÅ«ti derlingas: 4 kibirai daržovių, ¼ komposto kibirai, pusė litro pelenų ir Å¡iurkščiavilnių smėlio. Vandens agurkams reikia Å¡ilto vandens, kambario temperatÅ«ra neturi bÅ«ti mažesnė kaip 25apieLaimingas ir 17apieNaktį.

Nepriklausomai nuo sodinimo metodo, kiekvienas augalas yra priklijuotas per penktąjį realų lapą. Praėjus maždaug 20 dienų, vienu metu iš boso pradeda augti 2 blakstienai, kuriuos reikia pririšti arba išsiųsti į medines ar metalines kopėčias.

Antrą kartą stiebai traiški, kai ant jų auginami 4-5 tikri lapai. Nuo sinusų vėl kyla pyktis. Pirmiausia atsiras tuščiavidurių gėlių (vyrų gėlės), tada - kiaušidžių (moterų). Apvaisinimas atliekamas rankiniu būdu - vyrų gėlė taikoma moteriai. Iš karto po apdulkinimo pradeda vystytis agurkai. Tinkamai pasirūpinant, iki keturiasdešimt vaisių galima pašalinti iš vieno augalo.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Svogūnų veislės ir jų ypatybės. Augink lengviau!