Skip to main content

Moliūgų uogiene su citrina - žingsnis po žingsnio, receptas su nuotraukomis

Būtinai žiemai kepkite moliūgų džemą su citrina. Mes garantuojame, nesigailėsite. Žingsnis po žingsnio su nuotrauka, žr. Žemiau.

Vaikystėje niekas neraugino moliūgų ir nieko nenaudojo.

Tai buvo tik mano šeimoje ar ne tik aš nežinau, bet per pastaruosius universiteto metus sužinojau apie moliūgų ir jos naudingąsias savybes, kai mano būsimasis vyras su manimi rūpinosi savo moliūgo kaze ir papasakojo apie savo naudingas savybes.

Ir jis neturėjo šios žinios, nes jo močiutė buvo tikras ūkininkas.

Todėl vyras sužinojo apie žemės išaugintus daržoves ir pasidalijo šiomis žiniomis su kitais.

Be to, jos vyro močiutė vis dar buvo nuostabi šeimininkė ir puikus virėjas. Ji išmokė vyrui paruošti įvairius patiekalus iš paprastų ingredientų.

Dabar kartu su vyru mes bandome virti įvairius moliūgų patiekalus.

Kai mes bandėme atlikti moliūgų džemą, rezultatas buvo nuostabus, nes saldus desertas tapo mūsų mėgstamiausia patiekalais šeimoje.

Todėl maniau, kad jums reikia pasidalinti šiuo nuostabiu receptu.

Ypač sunkumų ruošiant šį saldųjį džemą jums tikrai neišaugs.

Moliūgų uogiene su citrina - receptas su nuotraukomis

Ingredientai:

  • 1 citrina
  • 2 kilogramai moliÅ«gų,
  • 1,7 kg cukraus.

Virimo seka

Mes plauname stiklainius su soda ir sterilizuojame juos.

Nulupkite moliūgą ir sumalkite mėsmaliu.

Pirmiausia išpjaukytas citrusas, taip pat susuktas į mėsmalę. Įdėkite viską į keptuvę.

Įpilkite cukraus ir nustatykite virinant lėtai ugnimi, pastoviai sumaišydami, taip padedate cukrui ištirpėti ir nustatyti, kada indas yra paruoštas.

Kai masė susitraukia ir visas cukrus ištirpsta, uogienė yra paruošta valcuoti.

Bankai po valcavimo būtinai tamsioje vietoje.

Moliūgų uogiene su citrina jar atrodo šviesus, prisotintas, storas.



Malonu apeiti!

Dar daugiau receptų skaniai moliūgų džemai rasite čia

Žiūrėti vaizdo įrašą: Mololiūgų džemo receptas