Skip to main content

Permakultūra - biologinis ūkininkavimas uždaroje sistemoje

Pastaraisiais metais vis daugiau mažų ūkių ir individualių žemės savininkų tiekia rinkai ekologiškus ir sveikus produktus, auginamus be trąšų, herbicidų, toksinių cheminių medžiagų ir kitų vaistų, kurie turi neigiamą poveikį žmonių sveikatai ir aplinkai. Su savo žemės sklypo atsiradimu (name, namais ant žemės, kaimo vietove ir tt) sodininkai ir sodininkai taip pat pradėjo intensyviai taikyti ūkininkavimo metodus savo mažuose ūkiuose, visiškai arba iš dalies panaikinant cheminių medžiagų naudojimą išsaugoti ir padidinti dirvožemio derlingumą ir gauti sveiką produkciją. Žemės ūkis buvo padalytas į dvi žemės ūkio gamybos sritis:

  • klasikinis ar pramoninis
  • tradicinės (kilusios iÅ¡ žemės Å«kio fondo) arba ekologinio žemės Å«kio.
Sodas permakultÅ«roje. © Wen Rolland

Pramoninis žemės ūkis

Klasikinė tendencija yra žemės ūkio gamyba, kurioje naudojami visi mokslo ir praktikos pasiekimai, užtikrinant dirvožemio derlingumo išsaugojimą ir tobulinimąir gauti aukštos kokybės derlius. Tai priimtina žemės ūkio gamybai didelėse vietovėse. Tai užtikrina aukštą mechanizavimo gauti pakankamai derlių, bet ne tokio ūkininkavimas, vienerius metus galima prarasti visą derlingą dirvožemio sluoksnyje, kuris yra suformuotas kaip gamtos procesus dirvožemyje po 1 cm per 100 metų kursą rezultatas.

Humuso atsargos, auginamos derlingame sluoksnyje, atkuriamos (pagal tyrimo rezultatus) 0,5 cm sluoksnyje po maždaug 250 metų ir tiesiogiai priklauso nuo regiono klimato sąlygų. Visapusiškas augalijos dangos (sunaikinimas, drenažas, natūralių vandens telkinių ir dirvožemio tarša cheminėmis medžiagomis ir kt.) Sunaikinimas iš esmės lemia ekosistemų blogėjimą. Naujų technologijų taikymas žemės ūkio gamyba, sukelia laikiną blykstę pagerinti dirvos derlingumą, ir tokiu būdu derlių, nedidina natūralų derlingumą dirvožemio - vaiduokliškas savijautą. Su sistemine tręšimu nesudaro organinių medžiagų, formuojasi humuso, augalų mitybos pagrindas. Priešingai, augalams naudojami humuso ir išsiskyrę druskos suskaidomi, kai auginami kultūriniai derliai laikinai protrūksta.Naudodamas šį ūkininkavimo būdą, kasmet prarandama šimtai tūkstančių hektarų derlingos žemės.

Ekologinis (biologinis) žemės ūkis

Antroji kryptis, oficialiai vadinama tradicine ar ekologine žemdirbyste, yra tinkamesnė mažoms vietovėms. Taip yra dėl didelių darbo sąnaudų, rankinio darbo panaudojimo. Ekologiškų arba biologinių technologijų auginamų pasėlių derlius yra mažesnis nei klasikinio ūkininkavimo, tačiau gautuose produktuose nėra cheminių medžiagų, kurios mažina gyventojų gyvenimo kokybę.

Ši kryptis yra susijusi su skirtingais žemės ūkio produktų gamybos būdais, nenaudojant dirvožemiui neįprastų medžiagų, įskaitant mineralines trąšas. Surinktų žinių trupiniai leido sukurti technologiją natūraliam dirvožemio derlingumo atkūrimui, gydymui ir atgaivinimui. Siūlomi ir išvystyti daug būdų išsaugoti ir padidinti gamtos mikrokultūros derlingą dirvožemio sluoksnį (naudingus grybus, bakterijas, sliekus ir tt), jų apdorojimą taikant minimalią žalą.Taigi, remiantis tyrimo rezultatais, jie priėjo prie išvados, kad pietų dirvožemiai reikalauja gilaus apdorojimo (25-27 cm) su rezervuaro apyvarta. Šiltas rudens laikotarpis prisideda prie stipraus piktžolių augimo ir jų apvaisinimo, išsaugojimo viršutiniame kenkėjų sluoksnyje, kuris aktyviai puola kultūrinius sodus pavasarį. Ilgalaikiai lietai sukelia grybelinių ligų vystymąsi. Priešingai, dirvožemiuose su mažu humuso rezervuaru (kaštonais, rudais) neįmanoma sutrikdyti dirvožemio horizontų buvimo tvarkos, pasukant žemyn ir į išorę ir judinant žemyn viršutinį derlingą sluoksnį.

Sukurtos technologijos rekomendavo kasmet įvežti ekologiškus ir dalį mineralinių tukas, tačiau be herbicidų ir toksinių cheminių medžiagų naudoti sėjomainas didelėse plotuose ir sėjomainos mažuose sodo plotuose, kurie turėjo teigiamą poveikį dirvožemio būklei, pašalino dirvožemio nuovargį, sulėtino destruktyvius fizinius ir cheminius procesus . Išplėstos ekologinio žemės ūkio technologijos, kaip taisyklė, daro įtaką tik "žemėje" dirbančiam darbui, tačiau vienoje sistemoje neįtraukia likusio kaimo gyvenimo.

Laikui bėgant, jie pradėjo pasirodyti ir vis daugiau ir daugiau įgyti žemės ūkio produkcijos supratimą permakultūros sistemoje.

Sodas permakultÅ«roje. © Caroline Aitke

Kas yra permaculture?

Atsižvelgiant į anksčiau aptartus abu žemės ūkio gamybos metodus, atsirado trečioji sritis - permaculture. Išverstas iš anglų reiškia nuolatinį žemės ūkį. "Permaculture" vienoje sistemoje sujungė ir naudoja tradicinio ūkininkavimo metodus ir šiuolaikines technologijas, be smurtinio įsikišimo į gamtinius procesus.

Pagrindinis ūkininkavimo principas pagal permaculture tipą yra sukurti biologinio ūkininkavimo sistemą, įtraukiant visas žemės ūkio rūšis vienoje apyvartoje. Tai yra žemės ūkio produkcijos rūšis, kai vienos sistemos komponentai yra visi elementai, susiję su asmeniu (jo šeima): namai, sodas, sodas, tvora, namų ūkis, naminiai gyvūnai, drėkinimo sistema, natūralios trąšos ir tt

Pagrindinis permakultūros uždavinys - grįžti į sukurtą visų išnaudotų energijos nuostolių sistemą.Taigi, kalbant apie permakultūrą, mineralinių trąšų, pesticidų panaudojimas - tai smurtas prieš natūralią ekosistemą. Naminių gyvūnų ir naminių paukščių, žmonių (mėšlas, vištienos mėšlas, kompostas, kitos buitinės atliekos) atliekų panaudojimas yra grįžimas į vieną ciklą medžiagų, kurios viršijo valdymo ribas.

Pavyzdžiui: virtuvės atliekos, perdirbamos į kompostą, kuri dirvoje naudojama kaip trąša. Suskaidžius mikroorganizmus, humuso pavidalo vanduo tampa tinkamu maistu, skirtu sodo daržovėms, sodininkystei ir kitoms kultūroms, kurios bus skirtos pašarams gyvuliams ir naminiams paukščiams, ir bus naudojamos kaip maisto žmonėms ir kt. Sanitarinių vietų atliekos po apdorojimo efektyviais mikroorganizmais (EM kultūra) tinka drėkinimui ir dirvožemiui. Upių natūralizacija po modernizavimo virsta tvenkiniais su gražiais poilsio kampais ir vandens tiekimu drėkinimui.

Sodas permakultÅ«roje. © Chrystel Vultier

Pagrindiniai permakultūros skirtumai iš kitų ūkininkavimo būdų

1. Klasikinės kultūros stygius. Augalai auga natūraliomis sąlygomis geros kaimynystės pagrindu (bulvės su pupelėmis, braškėmis su česnakais, paprika ir baklažanais toje pačioje srityje ir tt) su žoliniais augalais, krūmais ir vaismedžiais.

2Viso aikštelės dizaino sprendimas, kuriame yra patogiausia pasodinti pasėlius, padeda sumažinti pasodinimo, priežiūros, derliaus ir kt. Darbo sąnaudas. Pavyzdžiui: šaltinio kultūros vandeniu, reikia dažnai laistyti skiriasi žvaigždės kaip Daisy žiedlapių (agurkai, pomidorai, braškės ir kiti vandens reikalaudami kultūra), kuris sumažina laiko ir darbo pristatymo ir vykdant vandens drėkinimą.

3. Pritvirtinkite svetainę drėgme, nenaudodami artesianų, šulinių, šulinių. Drėgnis kaupiasi rezervuaruose, pastatytuose keičiant sklypo paviršių (natūralus baseinas, tvenkinys, aukštis, iš kurio vanduo bus gravitacinis laukas). Statant tokius vandens telkinius, leidžiama naudoti sunkią įrangą, tačiau betono ir plastiko naudojimas krantų gamyboje (tik natūralios tvoros).

4. Būsto ir kitų ūkinių pastatų statyba tik iš natūralių medžiagų.

5. Nustatytų augalų ir gyvūnų veislių naudojimas, užtikrinant jų simbiozinę sąveiką.

6. Ūkis turėtų būti įvairių augalų, gyvūnų, siekiant gauti platų produktų asortimentą ir būtiną augalų mitybą.

Sodas permakultÅ«roje. © Marianne Mercier

Praktinis permakultūros technologijų naudojimas

Permakultūra yra natūralių "trąšų" naudojimas, siekiant padidinti natūralų dirvožemio derlingumą ir augalus aprūpinti maistinėmis medžiagomis. Norėdami tai padaryti, šiame ekologiniame ūkyje būtina pateikti:

  • Vieta žymes pererevaniya mėšlas, kompostas, valymo sanitarinių atliekų (sausa spinta, vanduo po duÅ¡e, vonia, plovimo, skalbimo indus).
  • ViÅ¡tienos kooperatyvo statyba (paukščių mėšlo surinkimas trąšoms ir mėsai, skirtai dietai). Dideliame Å«kyje yra galvijų, arklių (mėšlas, pienas, mėsa, važiavimo galia) turinys.
  • SavarankiÅ¡ka biologinių trąšų gamyba naudojant mėšlą arba raudonąjį Kalifornijos kirminą - vermikompostą.

Kuriant biologines trąšas ir jo paskirstymą dalyvauja dviejų tipų kirminai: humuso kūrėjai ir jo valgytojai-platintojai. Pirmosios grupės atstovai gyvena po viršutiniu dirvožemio sluoksniu. Jie maiste naudoja visas organines atliekas ir tam tikrą dirvožemio dalį (atitinkamai 9: 1 dalyse). Dėl to susidaro vermikompostas, iš kurio susidaro humusas naudojant naudingus grybelinius ir bakterinius mikroorganizmus.

Antroji kirminų grupė gyvena žemesniuose dirvožemio sluoksniuose. Jie vadinami humuso valgymu. Jie atlieka daugybę vietų žemėje, todėl padidėja aeracija. Naudojant perdirbtą organinę medžiagą, sumaišykite biohumusą su dirvožemiu, gilindami derlingą dirvožemio sluoksnį. Paruošti biohumusai yra naudojami sodo ir sodo pasėliams tręšti arba bazinės trąšos.

  • Apsauga nuo ligų ir kenkėjų naudojant infuzijas, nuojautas, augalų ekstraktai, turintys fungicidinių ir insekticidinių savybių. PermakultÅ«ros sistemos kÅ«rėjai paneigia galimybę naudoti dirbtinai pagamintus vaistus. Manau, kad biologinių produktų naudojimą vis tiek galima leisti naudoti bent jau tokios ekosistemos paleidimo pradžioje.

Sodas permakultūroje.

Augalų apsauga nuo ligų ir kenkėjų yra saugesnė ir saugesnė su biologiniais produktais - biofungicidai ir bioinsektinidai, pagaminti remiantis naudingais mikroorganizmais (grybais ir bakterijomis). Biofungicidai yra Fitosporinas, Barjeras, Zaslonas, Fitopas, Integralas, Baktofitas, Agatas, Planziras, Trichoderminas, Gamairas-P. Gliocladinas ir kiti.

Iš biologinių insekticidų populiariausi yra Bitoksibacilinas, Bowerin, Actofit (Akarin), Fitoverm, Lepidotsid, Metarizin, Nematofagin, Dachnik, Verticillin.

Jie yra saugūs augalams ir šeimos nariams, gyvūnams, paukščiams ir žuvims. Kai kurie biologiniai produktai gali būti naudojami augalams perdirbti iki derliaus nuėmimo.

Žinoma, jų naudojimas tam tikru mastu pažeistų permakultūros reikalavimus. Tačiau, kalbant apie biologinius preparatus, jų naudojimas neprieštarauja natūraliam ūkininkavimui. Rekomenduojamų permakultūros nuovirų, tinktūrų, ekstraktų iš žolelių, šaknų, laukinių ir kultūrinių augalų lapų naudojimas ne visada duoda laukiamą efektą. Pvz., Apelsinų žievelės, svogūnų žievelės, česnakų galvutės, tabako dulkės, kalendros gėlės ir kiti yra bejėgiai, kai augalai yra stipriai paveikti epifitinių metų.

Atkreipkite dėmesį! Sultys ir kai kurių žolelių užpilas turi stiprių toksinių savybių. Būkite atsargūs ir atsargūs, kai naudojate hemlock, aconitą, kaštoną, juodą šenpaną. Pakanka valgyti neplautas vaisius ar daržoves po purškimo šia natūralia nuoviru, kad gautų didžiausią apsinuodijimą.

Petražolių permaculture. © nepakankamumas

Baigdamas noriu įspėti skaitytoją, kad bet kokio savininko negalima valdyti uždaros permakultūros sistemos. Tam reikalingos žinios, įgūdžiai, įprotis dirbti žemės ūkio sektoriuje ir, žinoma, nuolatinė gyvenamoji vieta naujai įsteigtoje uždaroje darnioje sistemoje, kuri galėtų aprūpinti savo reikmes ir perdirbti atliekas. Atvykimas į šalį 1-2 kartus per savaitę arba tik sekmadieniais nepasieks norimo rezultato.

Pasirinkimas yra jūsų, skaitytojas. Galite pasirinkti bet kurią iš siūlomų trijų sistemų, tačiau, jei permaculture pritraukia jūsų dėmesį, tuomet galite pradėti nuo individualaus prietaiso ir palaipsniui jį išplėsti į visą sistemą (pavyzdžiui, iš sodo, trąšų ir tvarslių, augalų apsaugos ir kt.). d.)