Skip to main content

Ką daryti, jei agurkai yra karti ir kodėl tai vyksta?

Agurkų tėvynė yra Indija, o būtent jos atogrąžų miško zona. Agurkai - kapricinė kultūra, reikalaujanti rūpintis, nemėgsta karšto ir šalto oro, taip pat staigių temperatūrų svyravimų, linkę augti pakankamai drėgmės sąlygomis dirvožemyje ir ore. Jei šios sąlygos nesilaikoma, tada daržovių augalai, dirbdami streso metu, gamina specialią medžiagą, neutralizuojančią stresą - cucurbitacin. Ši medžiaga yra agurkų odoje prie pačio stiebo, taip pat yra ir vaisiaus kartumo priežastis.

Pagrindinės priežastys, kodėl agurkai yra karti

  • Yra agurkų veislės, kurios gali bÅ«ti karčios dėl paveldėjimo iÅ¡ ankstesnių derlių, kurios perduodamos per sėklų medžiagą.
  • Laistymo taisyklių pažeidimas, kai augalai gauna vandens pertekliaus arba trÅ«ksta. BÅ«tina iÅ¡spręsti drėkinimo vandens kiekius.
  • Klimato ir oro sąlygos, kai stiprios lietaus susidaro drėgmės perteklius.
  • Tiesioginė saulės Å¡viesa ilgą dieną per dieną, pernelyg saulės Å¡viesa. Rekomenduojama, kad agurkų lovos bÅ«tų sodinamos tarp kukurÅ«zų sodinimo, kad bÅ«tų sukurta maža spalva.
  • Sausas oras ir mažas drėgnumas, ypač sausose ir karÅ¡tose vasaros sezono metu. Papildomi vandens purÅ¡kalai ateis į gelbėjimą.
  • Nepakankama mityba ir nepakankamas tam tikrų maistinių medžiagų kiekis. Augalams reikia papildų ir trąšų, kurios apima azotą ir kalį.
  • Surinkdami sėklą, sėklos reikia pasiimti tik iÅ¡ priekinės ir vidurinės vaisiaus dalys. Sėklos, esančios netoli nuo stiebo, gali sukelti ateities pasėlių kartumą.
  • Laistymo kultÅ«ros turėtų bÅ«ti atliekamos tiesiai po kiekvieno krÅ«mo Å¡aknų, ypač kiauÅ¡idžių formavimo stadijoje. KarÅ¡tomis vasaros dienomis ir sausais laikotarpiais bus reikalinga lapų dalis sudrėkinti - plauti vandeniu iÅ¡ laistymo ar purkÅ¡tuvo.
  • KukurÅ«zų iÅ¡vaizda vaisiuose gali atsirasti jau derliaus metu, kai agurkai renkami nerÅ«pestingai - su agurkų blaksniais sugadinus ir sukdami.
  • Staigus temperatÅ«ros pokytis (ekstremalus Å¡ilumos ir Å¡alčio greitis).

Agurkai su kartimis gali būti saugiai suvalgyti nulupta forma. Aromatas, traškumas ir skonis yra išsaugomi, tačiau manoma, kad visi vitaminai ir naudingi elementai yra žievelės.Terminio apdorojimo metu išnyksta vaisiaus kartumas, todėl šie vaisiai taip pat tinka mėsai, sūdymui ir konservavimui.

Daugiamečių veislinių bandymų metu vaisiai buvo paženklinti pažodžiui ir vaizdine prasme. Išvestos hibridinės agurkų rūšys, kurios niekada nebuvo karčios (pvz., Liliputas, Harmonistas, Egoza, Šchedrykas ir kt.), Jų vaisiai turi saldžią skonį ir malonų aromatą. Tik čia žiemos derliaus negalima naudoti tokių veislių.

Saldžiųjų agurkų be kartumo auginimo taisyklės

  • Auginant agurkus Å¡iltnamyje, reikia pasirÅ«pinti aukÅ¡tos kokybės apÅ¡vietimu ir stabilios vandens sąlygomis. Laistymas turėtų bÅ«ti atliekamas reguliariai, o drėgmės lygis turi bÅ«ti maždaug toks pat.
  • Drėkinimo vanduo turėtų bÅ«ti Å¡iek tiek Å¡iltas. Laistymas rekomenduojamas tik geru oru ryte ar vakare.
  • Dėl aÅ¡trių orų pasikeitimo ir temperatÅ«ros Å¡uolių, agurkų lovos lauke turėtų bÅ«ti padengtos specialia danga ir paliekamos Å¡ilti.
  • Nerekomenduojama Å¡viežią mėšlą naudoti kaip virtinę. Tokių trąšų įvedimas prisideda prie blogo pasėlių laikymo ir sukelia karčiųjų vaisių.
  • Nerekomenduojama naudoti lovų su agurkais vietą, kai naudojamas sunkus molis ir smulkÅ«s smėlio dirvožemis.
  • Agurklių lovose dirvožemis neturėtų iÅ¡džiÅ«ti, bÅ«tina iÅ¡laikyti pastovų vidutinį drėgnumą.

Jei laikydamiesi visų rekomendacijų ir taisyklių, galėsite auginti saldžius ir kvepiančius agurkus tiek šiltnamiuose, tiek atvirame lauke. Reikia prisiminti, kad agurkas yra subtili ir kaprizinga kultūra, kuri reaguoja į menkiausius turinio režimo pokyčius ir pažeidimus.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Mūsų Miss Brooks: kaltinamas profesionalumu / Pavasario sodu / Taksi kaina / Santuoka proxy