Skip to main content

Geriausi pyragaičiai su bulvėmis

Kas gali būti labiau skanus nei šiltas raudonas pyragas su skonio įdaru? Tik pyragai, virti savo rankomis. Nežinau, kaip iškepti? Tada iš šių parinkčių pasirinkite reikiamą žingsnis po žingsnio. Ar manote, kad mielių tešla yra per sunki organizmui? Tada supilkite įdarą, padėkite bulvių košeles bent jau visiškai arba visiškai. Įdaras gali būti bet koks: kepti grybai, virti kiaušiniai su svogūnų laiškų, mažai riebalų varškės, grietinėlės sūrio ... Taip pat galite atlikti paprastą bandelė, kurios viduje Žiupsnelis sunkaus sūrio gabalėlį ar storo uogiene šaukštą.

Kepti pyragėliai su bulvių įdaru

Norite pagardinti pyragus su bulvėmis, kaip tavo močiutė? Tai kvapas buvo visas namas ir šeima pradėjo su seilėmis nuo jų rūšies? Tada ši tradicinė galimybė jums tinka.

Prekių sąrašas:

  • aukščiausios rÅ«Å¡ies miltai - 2 kg;
  • mielės sausos - 3 arbatinius Å¡aukÅ¡telius;
  • cukrus - 2 Å¡aukÅ¡tai;
  • druska - arbatinis Å¡aukÅ¡telis;
  • saulėgrąžų aliejus - ketvirtadalis stiklo;
  • Å¡iltas vanduo - 1 litras;
  • svogÅ«nėliai - 2 vidutinės;
  • bulvių koÅ¡e su prieskoniais.

Pasirengimas:

  1. Bandymui reikia prijungti šiltą vandenį, cukrų, augalinį aliejų ir sausus mieles.
  2. Tada pridėti keletą stiklinių sijotų miltų, sumaišykite.
  3. Tada minkykite tešlą, pridedant truputį miltų.
  4. Tešla padengta dubuo ir tešla kelis kartus padidinama šiltoje vietoje.
  5. Nulupkite bulves, plaukite ir virkite sūdytu vandeniu.
  6. Nulupkite svogūną ir kepkite iki aukso indelyje.
  7. Vanduo su bulvių dreifu, įpilkite keptų svogūnų, juodųjų pipirų ir kapotų.
  8. Supjaustykite tešlą į keletą dalių, kiekviena iš jų išplaunama ir išpjaukite pyragaičius.
  9. Kiekvieno pyrago viduryje įdarykite bulvių koše ir švelniai nupjaukite tešlos galus.
  10. Šildytą keptuvę kepkite su augaliniu aliejumi, kol rudi ruda iš abiejų pusių.

Kad pintinės būtų ne per daug riebios, jos pirmiausia gali būti padengtos servetėlėmis. Tai pašalins riebalų perteklių.

Kepti pyragaičiai: receptas su mėsa

Ar norite valgyti maistą namų ūkiui? Tada tavo dėmesį kepti pyragai su mėsa.

Prekių sąrašas:

  • Å¡ildomas pienas - pusė litro;
  • sausos mielės - 1 Å¡aukÅ¡tas;
  • Saulėgrąžų aliejus - 50 g;
  • aukščiausios kokybės miltai - kiek teÅ¡la bus;
  • druska pagal skonį;
  • malta mėsa - 200 g;
  • lemputė - 1 didelė;
  • bulvių koÅ¡e;
  • prieskoniai - jei norima.

Pasirengimas:

  1. Pirmiausia turite paruošti šaukštą: sumaišykite šiltą pieną, mieles ir augalinį aliejų.
  2. Palaukite, kol pasirodys opara, ir minkykite tešlą, supilkite miltus, kol ji tampa elastinga ir neapsiribos jūsų rankomis.
  3. Butelis su tešla turėtų būti dedamas šiltoje vietoje ir palaukti, kol jis padidės kelis kartus.
  4. Šiuo metu mes susisieksime su užpildu. Bulvės turėtų būti virtos laureliniu lapu, druska, nusausinta ir susmulkinta. Smulkiai supjaustykite svogūną, sumaišykite su malta mėsa ir pridėkite į bulvių košes su prieskoniais.
  5. Padidėjęs tešlas supiltas į dubenį, supjaustytas dešra, iš jų iškepti plokščius pyragus.
  6. Kiekvieno tešlos gabalėlio viduryje užpilkite šiek tiek įdarą ir švelniai prisukite prie kraštų.
  7. Kepkite įkaitintoje krosnyje 200 laipsnių kampu apie 20 minučių.

Norėdami kepti buvo gražaus rudi spalva, jums reikia riebaluoti kiekvieną Patch su plakta trynį.

Kepta tešla su kefyro tešla su kepenimis ir bulvių koše

Šis receptas tinka net pradedantiesiems. Galų gale, tiesiog galima kefyro tešlą, o kepimas pasirodo labai skanu.

Prekių sąrašas:

  • kefyras ar rÅ«gpienis - pusė litro;
  • viÅ¡tienos kiauÅ¡iniai - 2 vnt.
  • cukrus - 2 Å¡aukÅ¡tai;
  • soda - 1 arbatinis Å¡aukÅ¡telis;
  • saulėgrąžų aliejus - 3 Å¡aukÅ¡tai;
  • miltai - 4 puodeliai;
  • viÅ¡tienos kepenys - 200 g;
  • bulvių koÅ¡e.

Pasirengimas:

  1. Tešlą ant jogurto reikia suminkšti taip: kefyru įpilkite į indą, įpilkite soda, sumaišykite. Taip pat pridėkite cukraus, sviesto ir vieno kiaušinio. Mėsa minkštą tešlą, palaipsniui pridedant šiek tiek miltų.
  2. Tešlą palikite šiltoje vietoje, kad pakeltumėte keletą kartų.
  3. Vištienos kepenėlių išpjaukite svogūnais, pipirais ir druska. Tada šlifuokite mėsmalę arba maišytuvą.
  4. Virkite bulves, kol jos bus paruoštos, įpilkite druskos, nutekinkite ir sumaišykite kremą.
  5. Sumaišykite bulvių koše su kepenimis ir svogūnais, sezamo su kiaušine, gerai sumaišykite.
  6. Tešla supilama į ploną sluoksnį, naudojant taurę supjaustytus ratus.
  7. Kiekvieno rato viduryje supilkite užpildą ir atsargiai prijunkite.
  8. Padažykite tešlą į pašildytą orkaitę ir kepkite 180 laipsnių kampu 20-25 minučių.

Kepiniai su fetos sūriu

Po pietų ar vakarienės buvo bulvių koše? Negalima mesti, nuo jo galite kepti skanus lapinės tešlos su bulvėmis ir sūriu.

Prekių sąrašas:

  • paruoÅ¡ta lukÅ¡to konditerija - 1 kg;
  • sÅ«dyta brynza - 270 g;
  • krapai - 1 krÅ«va;
  • Saulėgrąžų aliejus - 3 Å¡aukÅ¡tai;
  • kiauÅ¡inio trynys teÅ¡los gaminių tepimui;
  • bulvių koÅ¡e.

Pasirengimas:

  1. Virkite bulves, kol minkšta, druska, nutekink skysčio perteklių, sumaišykite bulvių koše.
  2. Kruopos smulkiai supjaustytos. Brinze ištuštinti ir naudoti šakę smulkinti smulkiais gabalėliais. Sumaišykite su krapais ir bulves.
  3. Puff tešlą iš celofano, išvyniokite ir supjaustykite gabalais. Patogiausia sudėti kvadratus.
  4. Įdėkite šiek tiek įdarą dėžutės viduryje ir apvyniokite.
  5. Pasiruoškite duslintuvus į pašildytą orkaitę 180 laipsnių kampu, kaip įprasta, 20-25 minučių.

Bulvių negalima pridėti prie užpildymo, bet atidaryti puodą tik su fetos sūriu.

Šviesos pita duonos iš pita duonos

Ar norite kepinti šeimos maistą, bet neturite pakankamai laiko? Tada naudokite lavachą. Tai bus greita ir neįprastai pasiūlyta.

Prekių sąrašas:

  • lavachas - 1 pakelis;
  • saulėgrąžų aliejus - 2 Å¡aukÅ¡tai;
  • sviestas - 3 Å¡aukÅ¡tai;
  • bulvių koÅ¡e;
  • kietas sÅ«ris - mažas gabalas;
  • druska, pipirai - pagal skonį.

Pasirengimas:

  1. Bulvės nuvalykite ir virkite iki minkštos druskos, nutekinkite perteklinį vandenį ir sumalkite maišykle.
  2. Kietas sūris pjaustyti ant tarka.
  3. Prijunkite bulvių koše su sviestu ir sūriu.
  4. Pita duona supjaustoma smulkiais griežinėliais, šepetys su augaliniu aliejumi, įdėti į jautienos viduryje, apvyniokite. Viskas, ką jums reikia padaryti labai greitai Lavašas lapų nėra suplėšyti.
  5. Keptuvėje su augaliniu aliejumi ir šilumos kepti pyragai Lavašas traški iš abiejų pusių.

Kad pildymo buvo ryškesnis, galite pridėti savo mėgstamų šviežios prieskoninės žolės, česnakų ir džiovintų žolelių.

Receptų bulvių PATTIES įdaryti su mėsa

Pyrago gaminiai, pagaminti iš bulvių tešlos, kuriai būdingas minkštumas, spindesys ir minkštumo. Virti pyragai dėl krakmolo bulvių gali išlaikyti šviežumą ilgą laiką. Kaloringumas tokių tortų yra apie 300 kalorijų

Paruošimui būtina:

  • puse kilogramo bulvių;
  • viÅ¡tienos kiauÅ¡inis;
  • pusė miltų stiklinių miltų;
  • lemputė;
  • Å¡iek tiek druskos, pipirų ir prieskonių;
  • alyvuogių aliejus;
  • 300 gramų mėsos;
  • 50 gramų sÅ«rio kietiesiems.

Žingsnis po žingsnio rengimo būdas:

  1. Bulvės yra valomi, virti truputį pasūdytame vandenyje. Vanduo, kuriame virti daržoves, turėtų būti nusausinti į atskirą indą.
  2. Bulvių gaminama iš bulvių su bulvių koše, o po to į ją dedamas kiaušinis. Viskas gerai suminkšta.
  3. Miltai yra sijojami miltai. Miltų kiekis gali būti didesnis ar mažesnis, priklausomai nuo bulvių drėgnumo.
  4. Tešla turėtų šiek tiek lipti.
  5. Mėsa supjaustoma gabalais.
  6. Svogūnai nulupami ir smulkiai pjaustomi.
  7. Mėsos gabaliukai kepami keptuvėje, kol atsiranda pluta, tada įpilama svogūnų, lengvai kepama. Tada mėsos įdaru užpilama nedideliu kiekiu bulvių sultinio, troškinta, kol mėsa bus paruošta.
  8. Jei mėsoje yra perteklinis skystis, jis turi būti nusausintas, tada mėsos gabaliukai su svogūnais yra sukami mėsmaluose.
  9. Iš bulvių tešlos gaminamas pyragas, kurio viduryje yra išpilstytas užpildas.
  10. Mėsą apibarstyti tarkuotu sūriu.
  11. Užpildas kruopščiai supilamas su tešla.
  12. Keptuvėms kepkite keptuvėje nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus, kol jie bus raudoni.

Kad pyragai būtų mažiau riebalai, po kepimo juos reikia įdėti ant popieriaus servetėlio, kuris sugeria aliejaus perteklių.

Kepti pyragaičiai su bulvėmis ant plonos tešlos (video)

Jei pyragaičių technologinė kortelė atrodo labai aukštos kalorijų, galite pakeisti įprastą tešlą keptuvėmis arba lavais.Kepimas taip pat gali būti atliekamas su vandeniu ar bulvių sultiniu - kepimas švieži daug ilgiau. Įdarai gali būti taikomos taip, kaip norite, pagrindinis dalykas yra geras žiupsnelis baigiasi jai kepimo ar kepti neturi palūžti metu.

Raudonskruostis kepimo traškūs ir viduje sultinga ir švelnus su įdaru gali papuošti bet kokį stalą ir namų ūkių ir svečiai bus malonu tokiu gydyti. Laikykis pasirinkto recepto ir mėgaukis savo kūrinija.

Žiūrėti vaizdo įrašą: VMG receptai |