Skip to main content

Kotonu troškinys su razinomis: klasika ir naujovės

"Cottage" užkepė yra unikalus patiekalas, kuris gali būti patiekiamas kaip pusryčiai ar desertas arbatui. Daugelis jų pakeičiami pietumis ir pietumis, o tai pasirodo esanti patenkinama ir tuo pat metu naudinga. Vienas iš populiariausių pyragaičių iš varškės sūrio receptų yra kepimas, papildytas razinomis. Yra daug tokių receptų. Ir kiekvienam iš jų gausite skanų pyragėlį.

Klasikinis receptas troškinimui su varške, varške ir razinais orkaitėje

Klasikiniai receptai visada yra madingi, nes jų skonis daugelį metų buvo žinomas ir mylimas nuo vaikystės. Be to, riešutų kepsnių su razinomis paruošimas taip pat bus naudingas papildyti pusryčius visai šeimai.

Ką reikia:

  • 0,5 kg varÅ¡kės masės arba varÅ¡kės;
  • kiauÅ¡inių pora (viÅ¡tiena);
  • Å¡iek tiek grietinės;
  • pusė puodelio cukraus;
  • 7 Å¡aukÅ¡tai. manų kruopos;
  • 100 g razinos;
  • sviestas kreminis 70 g;
  • Å¡iek tiek druskos.

Kaip virti:

  1. Keptuvėje kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir druska, po kurio turėtumėte perpjaukite gautą skysčio maišikliu. Tada jums reikia pridėti šią mangą, sumaišyti ir palikti pusę valandos.
  2. Biezis sūris turi būti sumaltas su maišykle, kad jis būtų vienodas.Tada pridėkite sviestą ir įmuškite dar keletą minučių.
  3. Be to, turite susidėti du pagamintus mišinius kartu su maišytuvu 3 minutes.
  4. Išplautos razinos išpilamos į gautą tešlą ir sumaišomos su įprasta šaukšteliu.
  5. Kepimo formą pirmiausia reikia apdoroti sviestu ir kepsniais, kad užkegimas neliestų. Tada tešla pilama į ją ir išlyginta. Indų viršuje yra tepamas grietine.
  6. Šis patiekalas yra kepamas orkaitėje, kurio temperatūra yra 180 laipsnių, pusę valandos, ji bus paruošta, kai pasirodys pluta.

Kepta sūrelio troškinys su razinomis ir mango: receptas multivarkui

Didžiulis populiarumas dabar naudojamas "multivark": jie gali virti beveik viską, o tortas nėra išimtis. Tačiau reikia atsižvelgti į tai, kad šio preparato ingredientus būtina vartoti griežtai nustatytu kiekiu.

Ką reikia:

  • 6 Å¡aukÅ¡tai. cukrus;
  • 30 g mango;
  • 0,5 Å¡aukÅ¡tai l kepimo milteliai;
  • 3 viÅ¡tienos kiauÅ¡iniai;
  • 1 multistakan razinos.

Kaip virti:

  1. Kiaušinius reikia maišyti su cukraus pridėjimu, kol atsiras storas elastingas putplastis.
  2. Biezis sūris turi būti minkytas šakute ir sumaišomas su muštais kiaušiniais.
  3. Be to, prie šio mišinio turite įdėti kepimo miltelius ir manų kruopas ir gerai sumaišykite. Šioje būsenoje šis mišinys turėtų būti atidėtas pusvalandį.
  4. Išplautos razinos turi būti sumaišytos su tešla.
  5. Multivarka dubenėlį pirmiausia reikia tepėti aliejumi, tada tešlą į ją įpilti.
  6. Kepta užkepėlė su razinais truputį daugiau nei pusę valandos programoje "Kepimas". Laikmatis gali būti nustatytas 35-37 minučių.

Jei grynasis razinos iš anksto pamirkės brendžiu ar romu, gausite labai kvapią patiekalą.

Kepta sūrelio troškinys su razinomis ir citrina: paprastas receptas

Kvepiančiųjų mėgėjai gali naudoti receptą žemiau.

Ką reikia:

  • 1 kg varÅ¡kės;
  • 5 kiauÅ¡iniai;
  • 0,2 kg cukraus;
  • Å¡iek tiek grietinės;
  • pusė puodelio miltų;
  • citrinos žievelė;
  • pusė Å¡aukÅ¡telio kepimo miltelių;
  • 100 g razinų.

Kaip virti:

  1. Talpoje sumaišykite grietinę su kiaušiniais ir cukrumi, tada ten įpilkite kilogramo varškės. Visas mišinys turi būti švelniai išlygintas maišant šaukštu.
  2. Gautame mišinyje reikia įdėti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Visi šie ingredientai turi būti visiškai sumaišyti. Jei miltus pridės šiek tiek, jį bus lengviau maišyti, nes bus mažiau gabalėlių.
  3. Gautoje masėje, jūs turite užpildyti tarkuotą nuosėdą ir nuplauti razinus, tada sumaišyti su šaukštu.
  4. Krosnies forma turėtų būti padėta kepimo popieriumi, kuris turėtų būti užpildytas tešla.
  5. Esant tokiai būklei, jis turi būti dedamas į orkaitę, kaitinama iki 180 laipsnių pusę valandos.

Biezioji troškinys su razinomis ir bananais

Įdiekus daugybę kalorijų aktyviajai dienai galima su bananų užkeletu.

Ką reikia:

  • pusė kilogramo varÅ¡kės;
  • viÅ¡tienos kiauÅ¡inių pora;
  • kai cukraus;
  • 6 Å¡aukÅ¡tai. manka;
  • 1/8 pakelio sviesto;
  • razinų sauja;
  • 1 bananas;
  • druska

Kaip virti:

  1. Pirmiausia reikia paruošti razinus. Norėdami tai padaryti, ją reikia nuplauti ir įdėti į karštą vandenį.
  2. Nors razinos primygtinai reikalauja, paruoškite tešlą.
  3. Norėdami tai padaryti, turite įdėti į atskirus baltymų ir triušių konteinerius. Triušuose įpilkite cukraus ir juos verkite, kol pasirodys putplastis. Šiuo metu baltymai turi būti dedami į šaldytuvą ir atšaldyti.
  4. Sviesto gabalas turėtų būti ištirpęs ir supilamas į šakutę, suformuotą šakute. Šiame mišinyje turite pridėti trynius ir cukrų, mangų mišinį. Sumaišykite viską, kol sklandžiai.
  5. Razinus reikia išimti iš vandens, įpilti arbatinis šaukštelis iš manų kruopos. Tada uogos turėtų būti padengtos tešla ir supilti supjaustytą bananą.
  6. Į konteinerį į baltymus įpilama nedidelė šaukštelis druskos, o po to šis mišinys sumušamas tol, kol atsiranda elastinga sodrus putplastis.
  7. Buko mėsoje reikia švelniai nuryti putas, šaukšteliu lėtai ir lygiai judėti.
  8. Kepimo indas turi būti alyvuotas iš anksto ir apibarstyti kepant, tada tu gali į jį tešlą. Visa konstrukcija turi būti dedama į orkaitę, kaitintą iki 180 laipsnių, 2/3 valandų.

Padažas buvo sultingesnis, prieš kepant jo viršuje gali būti tepamas grietine.

Užpilta varškės su razinomis ir moliūgu receptas

Egzotinio skonio lašas padės įnešti į savo gyvenimą įdomų saldžiųjų razinų ir varškės su sultingų moliūgų skonį. Be to, tokia troškinys tikrai padidins nuotaiką ryškiai oranžine spalva.

Ką reikia:

  • 0,2 kg varÅ¡kės;
  • moliÅ«go gabalas, lygus varÅ¡kės dydžiui;
  • Å¡iek tiek druskos;
  • cukrus - 7 Å¡aukÅ¡tai;
  • Å¡iek tiek nuplautų razinos;
  • 180 g miltų;
  • 0,5 Å¡aukÅ¡tai l kepimo milteliai;
  • 1 kiauÅ¡inis;
  • Å¡iek tiek margarino.

Kaip virti:

  1. Moliūgai, sumaišyti su krevetėmis, turi būti sumaišyti su varškės svoriu.
  2. Į šį mišinį, tada jūs turite uždėti kiaušinį, cukrų, kepimo miltelius ir druskos.Visos sudedamosios dalys turi būti kruopščiai sumaišomos iki vienodo.
  3. Palaipsniui supilkite miltus ir palaipsniui sumaišykite su savo varške.
  4. Razinus reikia kruopščiai išplauti ir mirkyti verdančiu vandeniu maždaug 5 minutes. Tik po to ištraukite vandenį ir supilkite į tešlą.
  5. Formą reikėtų anksčiau alyvinti arba margariną, tada įdėkite gautą masę. Tešlos viršuje gali būti apibarstyti du šaukštai cukraus, o tada įdėti į orkaitę, kaitinama iki 200 laipsnių, kol susidaro traškios pluta.

Kepta troškinys su razinomis: klasikinis receptas (video)

Virtos keptuvės pagal bet kurį iš pateiktų receptų gali būti patiekiamos prie stalo, dekoruojamos su šaukšteliu grietinės ar grietinėlės, ir pabarstykite cukrumi. Verta paminėti, kad kasdienio troškinio vartojimas gali pakenkti figūrai, nes šis patiekalas dėl mangos turi pakankamai kalorijų kiekį. Bet iš gabalo kas tris dienas galite atsisakyti, nes tai nepažeidžia figūros, bet, atvirkščiai, suteikia organizmui būtiną kalcio ir baltymų.