Skip to main content

Šalotes: veislės selekcija ir auginimo taisyklės

"Shallots" arba "Allium ascalonicum" reiškia daugiamečių žolinių augalų Svogūnų ar Allium šeimos iš svogūnų šeimos arba Alliaceae.

Maistui vartoti jauni lapai šalotinai yra vartojami, kurį ilgiau augmenijos laikotarpiu galima keletą kartų pjaustyti. Maistui taip pat galima naudoti mažai išsiskiriančias svogūnas, turinčias labai savotišką skonį.

Jo kilmė - nedidelė Azijos Azija. Ši kultūra buvo plačiai paplitusi Vakarų Europos, Užkaukazijos ir Moldavijos teritorijoje. Išauginta ir Šiaurės Kaukaze bei Ukrainoje. Labai dažnai tokio svogūno rūšis naudojama akių ligų gydymui ir įvairių skrandžio ligų išpuolių šalinimui.

Populiariausios veislės

"Kubos geltona D-322"

Šiai veislei pasirinko KNIIOKH. Tai reiškia vidutinio amžiaus, pusiau aštrus ir sausrai atsparias veisles. Jis išsiskiria plokščia ir tankia lempa, kuri turi tris ar keturis elementus. Bendras vienos lizdinės medžiagos svoris yra iki 100 g, o svogūno svoris - 30 g.

"Kunak"

Šiai veislei pasirinko KNIIOKH. Tai reiškia vidutiniškai nokintančias veisles, kurių vegetacijos laikotarpis yra maždaug 100 dienų. Pasižymi aštriu skoniu ir aukštu laikymo trukme. Bendras lapų derlius ne mažesnis kaip 3 kg / m2. m, o svogūnėlių masė siekia 2,6 kg / kv. m. m.

"Belozeretas-94"

Šiai veislei pasirinko KNIIOKH. Susijęs su ankstyvomis brendimo rūšimis. Augalijos laikotarpis yra apie 90 dienų. Bendras svogūnų svoris siekia 120 g. Jis išsiskiria apvalios-ovalios formos svogūnėliais, kurių tankis pakankamas, taip pat yra alyvinė. Svogūnėlių derlius pasiekia tris kilogramus nuo 1 kvadratinio metro.

"Sir-7"

Augalų pasirinko SibNIIR. Susijęs su aštriomis ir ankstyvomis brendimo rūšimis. Lemputė būdinga plokščia forma, taip pat šiek tiek rausvos spalvos atspalvio. Vieno svogūno vidutinis svoris siekia 40 g. Tai skiriasi dėl aukšto grynumo laiko žiemą.

Labai populiarus geltonomis skalėmis ir labai subtilus, malonus skonis "Bonilla F-1", ultrabringa veislė "Kuščevka Charkovas", kuri turi nuostabią kokybę "Kuban", ryškiai raudona įvairovė "Uralas-40" ir stebėtinai aštrių ir ankstyvą nokinimo įvairovę "Žvaigždutė". Visos veislės yra regionizuotos, tačiau skiriasi geru atsparumu orų pokyčiams.

Sodinimo ir auginimo savybės

"Shallot", kurio auginimas vis labiau populiarėja, yra ryškus dvejų metų žolinių augalų atstovas.

  • SvogÅ«nėlė yra kelių kepsnių rinkinys. Jo dydis yra prastesnis nei bulvių svogÅ«nų, tačiau jis virÅ¡ija jo brandą ir brandą.
  • Rudens sodinimas dažnai įjungia ankstyvą česnakų skilinėjimą. Å tai kodėl žalių plunksnų nuėmimas atliekamas reguliariai. Be to, Å¡is lankas labai dažnai Å¡akojasi ir auga.
  • Å ios rÅ«Å¡ies svogÅ«nų auginimo agrotechnika labai panaÅ¡i į dvejų metų svogÅ«nų auginimą. Pirmaisiais auginimo metais bÅ«dinga mažos svogÅ«nėlio formavimas, po "marÅ¡kinėliais", iÅ¡ kurių yra kelios lobulės. Jie džiovinami ir naudojami kitų metų sodinimui.
  • Pavasario ir rudens sodinukai leidžiami. Å alotes yra silpnai jautrÅ«s temperatÅ«ros pokyčiams. Ji gali užšaldyti dirvožemyje, ir tada ji lengvai atmeračia, neprarandant galimybės atgaminti žalią ir sultingą raÅ¡iklį.

Svogūnėliai (video)

Jus taip pat gali sudominti straipsnis apie augantį porai svetainėje.

Svogūnėlių kultivavimas

Galite naudoti du metodus, skirtus veisti Å¡alotes.

  • Mažiau populiarus ir paklausa yra pavasario sėklų sėjos. Å iuo tikslu ankstyvą pavasarį eilės atliekamos atviroje žemės sąlygomis. Kai pirmieji Å«gliai turi bÅ«ti praretinti ir sodinimo atstumas tarp augalų palikite bent 3 cm. Dėl tokio metodo bÅ«dingas lėtas augalų augimui ir nedideliu kiekiu visą lemputes formavimas.
  • Antrasis veisimo bÅ«das yra vegetatyvinė reprodukcija, kuriame atvirame lauke pasodinti atviri skilčiai. Geresnis yra rudens sodinimas, tačiau taip pat galima naudoti šį metodą pavasariui veisti Å¡alotes. Sodinimo atliekamas pagal schemą 20 x 10 cm. Gylis priklauso nuo sodinimo sėklos ir veislių dydžių.

Privaloma sąlyga norint gauti aukštos kokybės ir didelį derlių yra sėjomaina. Sodinimas turėtų būti atliekamas griuvėsiuose, kuriuose bulvių kultūros nebuvo auginamos mažiausiai ketverius metus.

Slaugos svogūnai

Pagrindinės kopūstų priežiūros procedūros yra tokios pačios, kaip ir įprastų svogūnų. Pagrindinė priežiūra yra reguliarus laistymas, kuris turi būti atliekamas ne rečiau kaip kartą per savaitę. "Shallot" labai reaguoja į viršutinio sluoksnio atsipalaidavimą ir laiku pašalina visus piktžolių augalus.

Vasarą būtina atlikti bent dvi papildomas tręšimas organinėmis trąšomis.Pirmasis atliekamas, kai pasirodo jauni ir draugiški ūgliai. Antroji aukščiausios rūšies padažas yra pageidautinas laikas, kol bus sumontuota lemputė.

Pagrindinis trąšų naudojimo tirpalo sunaudojimas yra vienas skystųjų trąšų kibiras už dešimt kvadratų. m šalotinių žuvų iškrovimas. Organines trąšas galima pakeisti mineralinėmis trąšomis. Dažniausiai pirmą kartą maitinant amonio nitrato ir superfosfato mišinį santykiu 10: 10 g vienam kvadratiniam metrui. Antras aukščiausios rūšies padažas gali būti atliekamas naudojant kalio chloridą ir superfosfatą, esant 10: 15 gramų kvadratiniam metrui.

Ligos ir kenkėjai

Skirtingos veislės turi skirtingus jautrumus ligoms ir kenkėjams.

  • Pavojingiausias kenkėjas yra svogÅ«nai. Jos lervos formuoja balinimo ant lapų galus, o po to veikia visą augalą.
  • Dažniausiai sekliai slepia vabalas. Jis sugeba įpjauti svogÅ«nėlę ir laikyti miegančią maitinančią lervą.
  • Dažniausias Å¡alotinių liga yra lengvas miltligė, pasireiÅ¡kiantis pilkÅ¡vos dangos lapų formavimu.
  • Pietų regionuose svogÅ«ną veikia dugno puvinys ir rÅ«dys.

Kovos metodai yra panašūs į bendrosios svogūnų sodinimo apsaugą. Daugybė vaizdo įrašų instrukcijų gali parodyti kenkėjų ir ligų pralaimėjimą, taip pat pasiūlyti veiksmingus kovos metodus.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Balandžiai pasiekia brandą greičiau nei svogūnai. Derliaus nuėmimas dažniausiai vyksta liepos antrąjį dešimtmetį. Baigimo laipsnio signalas ir būtinybė pradėti derliaus nuėmimą yra lapų džiovinimas.

Bow turi būti atsargiai ištrauktas iš žemės, paskui padalintas į atskiras lemputes ir kruopščiai išdžiovintas saulėje. Pasibaigus nokinimo procesui, prieš surinkiant šalotus kaprus, visas sėklos medžiagas reikia sušildyti per dvi savaites.

Kaip sodinti svogūnai (video)

Jūs galite laikyti askaloninius česnakus. Galite susipažinti su audimo būdais mokymo vaizdo įrašu.