Skip to main content

Sausainių desertas 60 minučių: penki paprasti šokolado šarlotės receptai

Svečiai pakvietė ir pranešė, kad atvyks į valandą. Su būtinais ingredientais geriausias būdas yra šokolado šarlotė. Šio sausainių deserto paruošimas trunka tik 60 minučių. Šokoladinis vaisių pyragas nepaliks netgi gurmanų abejingai. Yra keletas būdų, kaip sukurti charlotes, kurios yra bet kokios šeimininkės galios. Apsvarstykite penkias šio deserto receptus su obuoliais, vyšniomis, kriaušėmis, persikų ir bananais.

Å okoladas "charlotte" su obuoliais

Šokolado deserto su obuoliais paruošimui reikalingi šie produktai:

  • 2 obuoliai (vidutinio dydžio);
  • Citrinų sultys.
  • Stiklinė kvietinių miltų;
  • Keturi viÅ¡tienos kiauÅ¡iniai;
  • Å okoladas (100 gr.);
  • Å aukÅ¡telis kepimo miltelių;
  • Cukrus (200 g).

Charlotte receptas su obuoliais:

  1. Paruoškite gilią ir plačią talpyklą.
  2. Supilkite keturis kiaušinius su cukrumi, kol padidėja mišinio tūris.
  3. Į kepalus įpilkite šaukštą kepimo miltelių ir atsargiai junkite.
  4. Palaipsniui supilkite miltus į kiaušinių ir cukraus mišinį. Beat su maišytuvu ar šakute.
  5. Šokoladą ištirpinkite mikrobangų krosnelėje arba keptuvėje per mažą šilumą.
  6. Į šokoladą įpilkite tešlos.
  7. Paruošti įdaru, plauti ir šauli obuolius. Atsikratykite šerdies su sėklomis. Supjaustykite juos į plonius gabalėlius. Įpilkite obuolių gabaliukus citrinų sultimis.
  8. Kepimo indo dugnas yra ruošiamas riebalais arba saulėgrąžų aliejumi.
  9. "Apple" išplito kepimo plokštelės arba pelėsio dugną. Top su tešla.
  10. Kepkite 180 ° kampu 20-25 minučių.

Patiekite prie stalo ant gražaus patiekalo. Mes supjaustome porcijomis.

Namų kepimo milteliai skaniai charlottei

Patyrę vyrai jau seniai išmoko gaminti namus kepimo miltelius.

Norėdami tai padaryti, jums reikės:

  • 12 Å¡aukÅ¡tų miltų;
  • 2 Å¡aukÅ¡tai citrinų rÅ«gÅ¡ties;
  • 5 Å¡aukÅ¡tai soda.

Sudedamosios dalys sumaišomos į stiklinę ir kepimo milteliai yra paruošti!

Atminkite, kad net lašas vandens gali sukelti ankstyvą reakciją, todėl laikykite mišinį sausoje vietoje.

Su kriaušėmis

Desertas su šokoladu įsigys šiek tiek kitokio skonio, jei pridėsite kriaušių, o ne obuolių.

Norėdami sukurti šį paprastą kulinarinį šedevrą, jums reikės šių produktų:

  • Keturi viÅ¡tienos kiauÅ¡iniai;
  • Miltai (¾ puodelio);
  • Kakavos milteliai;
  • Å aukÅ¡telis kepimo miltelių;
  • Cukrus (¾ puodelio);
  • Kriaušės (3 vnt.);
  • Vaniliniai milteliai.
  • Cinamona.

Charlotte receptas su kriaušėmis:

  1. Nuplaukite ir nulupkite iš žievelių kriaušes. Pašalinkite vaisiaus šerdį. Pabarstykite su bulvytomis kriaušėmis cinamonu.
  2. Į vaniliną, kepimo miltelius ir kakavą įmaišykite į išsijotus miltus. Kruopščiai sumaišykite.
  3. Suskleiskite keturis kiaušinius į konteinerį ir įdėti cukrų. Sulenkite masę tik tada, kai ji tampa storesnė.
  4. Sumaišykite kiaušinių masę su kakavos miltų ruošiniu. Susidarę tešla lėtai maišoma mentele iš viršaus į apačią.
  5. Į kepimo indą supilkite tešlą. Jį reikia iš anksto apdoroti aliejumi.
  6. Paspauskite viršuje esančius kriaušes gabalėlius.
  7. Kepkite 180 ° kampu orkaitėje apie 25 minutes.

Su vyšnia ir varšku

Yra įdomus receptas šokolado šarlotui su varšku ir vyšnios. Šis patiekalas puikiai tinka vaikams.

Imk Å¡iuos produktus:

  • VyÅ¡nios suÅ¡aldytos arba Å¡viežios (350 g);
  • VarÅ¡kė arba varÅ¡kės masė, kurioje nėra priedų (300 g);
  • Cukrus;
  • Miltai (250 g);
  • Å okoladas (viena plytelė)
  • ViÅ¡tienos kiauÅ¡inis;
  • Stiklo mangos;
  • Å aukÅ¡telis kepimo miltelių;
  • Sviestas (200 g).

Charlotte receptas su varšku ir vyšnios:

  1. Praskalauti vyšnią po tekančiu vandeniu. Kiekvieną uogą padalykite peiliu į dvi dalis. Pašalinus sėklą, užpilkite cukrų.
  2. Maišykite, supilkite šokoladą į puodą.
  3. Į atskirą dubenį sumaišykite 300 g varškės, šokolado masės, stiklinės cukraus, žalio kiaušinio, stiklinės mango ir sviesto. Į mišinį įpilkite vandens ir kepimo miltelius.
  4. Paruoštos uogos skleidžiamos tešloje.
  5. Kepimo forma apdorojama aliejumi ir tolygiai paskirstoma būsimoji charlotė apačioje.
  6. Ä®kaitinkite orkaitę 180 ° kampu ir kepkite desertą, kol jis bus virtas. Å i fazė trunka ne daugiau kaip pusvalandį.
  7. Nustatykite patiekalo pasirengimą, pritvirtindami jį medine lazdele: jei kepsnys iškeps, neliks žalios tešlos pėdsakų.
  8. Patiekite prie stalo, supjaustykite vienodais gabalais.

Jei pabarstę paruoštą "charlotte" ant cukraus miltelių, patiekalas taps šventine.

Su persikams

Desertas, įdarytas persikų, nebus labai saldus. Priežastis yra ta, kad šie vaisiai pridėti šiek tiek rūgšties į patiekalą.

Jums reikės šių produktų:

  • Pusė obuolio;
  • Trys viÅ¡tienos kiauÅ¡iniai;
  • Cukrus (200 g);
  • Å okoladas ar kakavos milteliai;
  • Vanilinas;
  • Penki persikai;
  • Saulėgrąžų aliejus;
  • Å aukÅ¡telis kepimo miltelių.

Charlotte receptas su persikų:

  1. Maišytuvą sumaišykite su kiaušinių mišiniu atskirame konteineryje, palaipsniui pridedant cukraus į masę.Ši procedūra trunka ne daugiau kaip penkias minutes.
  2. Sijojamasis miltai, sumaišyti su vanilinu ir kepimo milteliais, šokoladu ar kakava. Sumaišykite gautą mišinį su kiaušinių ir cukraus kiekiu
  3. Kitu žingsniu nulupkite žievelę. Tas pats, ką jūs darote su obuoliais. Vaisiai supjaustyti kubeliais.
  4. Į tešlą įpilta užpilama 1/3. Top su užpildu. Uždenkite paskutinį likusios tešlos sluoksnį.
  5. Ä®kaitinkite orkaitę 180 ° kampu. Charlotte yra kepama apie 30 minučių.

Jei norite, kad desertas būtų erdvesnis, pasirinkite kiaušinius su ryškių raudonųjų kiaušinių. Rekomenduojama pirmenybę teikti smulkiam cukrui.

Su bananais

Bananai yra gausus kalio šaltinis, reikalingas smegenų veikimui. Nenuostabu, kad "charlotte" receptas žinomas papildant šiuos naudingus vaisius.

Imk Å¡iuos produktus:

  • Cukrus (1 stiklas);
  • Bananai (2 vnt.);
  • Keturi viÅ¡tienos kiauÅ¡iniai;
  • Å aukÅ¡telis kepimo miltelių;
  • Stiklinė kvietinių miltų;
  • Å okoladas (100 g).

"Charlotte" su bananais receptas:

  1. Mes kruopščiai išvalome kiaušinius su cukrumi.
  2. Į mišinį įpilkite kepimo miltelių, miltų ir ištirpinto šokolado.
  3. Bananai, švarūs nuo žievelės.
  4. Mes supjaustome vaisius supjaustytus į kepinius į tešlą.
  5. Mes įdėjome masę formoje.
  6. Ä®kaitinkite orkaitę iki 180 ° temperatÅ«ros ir kepkite sausainiu su Å¡okoladu.
  7. Indelis bus paruoštas per pusvalandį.

Pabandykite įdėti kukurūzų vietoj kviečių miltų: kepimas pasidaro lengvesnis ir švelnus. Siekiant užtikrinti, kad kukurūzų miltai nebūtų sudeginti, charlotė orkaitėje turėtų būti padengta folija.

Å okoladas "charlotte" skubame (video)

Šarlotė su šokoladu ir vaisiais - greitas ir skanus sausainių desertas. Netgi pradedantiesiems vyrui pavyks surengti tokį patiekalą. Vaisių įdarų įvairovė daro deserto skonį unikalią. Nepaisant pasirengimo paprastumo, "charlotte" papuošia bet kokį šventinį stalą.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Nekaltučiai BROWNIE BITES!