Skip to main content

Pankoliai ar anizai saldūs: auginimo požymiai

Natūrali pankolių buveinė yra Kaukazas, Krymas, Vidurinė Azija. Rusijoje ši kultūra gana plačiai paplitusi. Tuo pačiu metu, augalas vertinamas ne tik dėl savo unikalių gydomųjų savybių ir yra naudojamas maisto ruošimui, bet ir puiki puošmena ant gėlių lova, ir visus dėka savo didelio lizdo ir grakštus ažūriniai lapai. Į maistą naudojami kochanchiki ir lapai paprastojo pankolio, taip pat šaknys ir jauni ūgliai daržovių pankolių. Jie gali būti naudojami įvairių formų: kepti, virti, garinti, švieži kaip pryanovkusovuyu priedas prie įvairių patiekalų, vaistažolių ir daržovių naudojamų marinatai paruošimo. Sėklos dažnai naudojamos kepant duoną, mėsą, daržovių patiekalus, pyragus, tinktūras ir alkoholinius gėrimus.

Sodinimas, tręšimas, valymas

Pankoliai yra daugiametis augalas, turintis sauskelnių, mėsingą šaknį. Žydintys augalai yra rugpjūčio vaisiai sunoksta rugsėjo ar spalio mėnesį.

Priklausomai nuo dirvožemio ir klimato sąlygų, pankolių gali būti auginami kaip metinis / dvimetę augalų. Derlius antrą metų vegetacijos tampa gausesnis veiksnys 1.5, nei pirmą kartą.Pankoliai gerai toleruoja sausrą, bet mėgsta drėgmę, ypač sėja ir prieš rozetės susidarymą. Mažiausias sėklų auginimo temperatūra yra 6-8 laipsnių. 15-16 laipsnių ir geros drėgmės, anot DachaDecor.ru, sėklos pradeda sudygti 4-5 dienas. Ypač reiklios pankoliai tampa žydėjimo ir brandinimo laikotarpiu, nes, sėklų daigumu, augalui reikia daug vandens. Kritiškas laikotarpis yra didžiausias vandens suvartojimo laikotarpis nuo pradžios iki žydėjimo. Galite susipažinti su medžiaga apie anijoną paprastą ar kvapnę.

Per žydėjimą pernelyg dažnos nuosėdos gali neigiamai paveikti pankolių sodinimą, o kai sausas, jie gali nepasireikšti.

Pasibaigus susibūrimų atsiradimui ir prieš sustingimą, augalas auga labai lėtai, o šis laikotarpis trunka apie 1-1,5 mėnesius. Žydėjimas ir brendimas yra netolygus, pirmasis eina per centrinius skėčius, tada seka.

Pasibaigus nokinimui, vaisiai labai lengvai susmulkinami.

Geri pirmtakai pankolių bus perdirbami ir žieminiai pasėliai, metinės žolės, pavyzdžiui, kopūstai, ankštiniai ir moliūgų pasėliai.

Pankoliai: sėjai ir trąšos

Ekologinės trąšos įvedamos į pirmtaką 30-40 t / ha.

Dirvožemio auginimas organizuojamas pjaustant kiškį, arimą (18-20 cm). Pankoliai sėjami eilėse, kurių atstumas yra 45-60 cm, sėjimo norma yra 3-10 kg / ha, o įterpimo gylis yra 2,5-3 cm.

Prieš sėjant pankolę 15-20 dienų, sėklos reikia paruošti fermentacijos būdu. Norėdami tai padaryti, pabarstykite juos 10 cm sluoksniu ant cemento ar medinių grindų, tada sudrėkinkite vandeniu. Norėdami drėkinti, tai buvo netgi pankolių. Po gero drėkinimo, sėklos sumaišomos į vieną krūvą ir paliekamos išdžiūti. Po 3-4 dienų, kai 3-4% sėklų atsiranda daigai, jie grėgiasi, džiovinami, kad išdžiūtų. Jūs galite susipažinti su medžiaga apie anišą, sodinti ir rūpintis ja.

Pankoliai sėjami pavasarį sėjant grūdus. Kartu pridedamos trąšos - superfosfatas 50 kg / ha.

Priežiūra mechanizuota sėjai yra atliekama anksti. Dėl to jūs galite pasodinti tokius pasėlius kaip salotos, garstyčios ir kiti. Todėl, turite rezervuoti pirmą kartą per 4-5 dienas po sėjos, vėlesni - 4-5 dienų iki daigų atsiradimo, o paskutinis - su augalų išvaizda palieka 2-3.

Kai kurie pankolių keliami pavojai yra dryžuota ir įbrėžti kupranugariai, skėčiai, koriandrinės sėklos, taip pat fomoszai. Kovoti su fomozom būtina, kad būtų laikomasi tam tikrų veiksmų, kuriais siekiama pašalinti ligos paplitimo centrus.

Pankoliai turėtų būti pašalinti iš svetainės, kai centrinės vaisiai ir pirmosios eilės skėtis rodo vaško brandos požymius.

Auginti pankolių (video)

Pankoliai: naudingos augalo savybės

Unikalios ir naudingos savybės yra visos augalo, augančio virš žemės, dalis.

Lapuose yra karotino, askorbo rūgšties, rutino, maistinių skaidulų, vitaminų E, K, B, kalio, mangano, kalio, kalcio ir geležies. Vaisius yra eterinis aliejus, riebi aliejus, cukrus, medžiai ir kitos medžiagos. Rekomenduojame skaityti straipsnį apie kmynų sėklą.

Pankolis ir vaistas

Todėl nenuostabu, kad augalas yra naudojamas medicinoje, nuo viduramžių iki šiol. Ji turi gijimo, priešuždegiminių, baktericidinių, antioksidantų, karminatyvių, antihelmintikų, diuretikų, atsektojų, raminančių ir dehidruojančių savybių.Jis taip pat normalizuoja virškinimą ir net padeda kovoti su ankstyvo raukšlių ir celiulito.

Su savo padėti gydyti bronchitą, astmą, tuberkuliozę, gastritas, hepatitas, rinito ir neurastenija. Gydomasis pankolių tinktūra turi iš tiesų magiškų savybių, ir yra tinkamas naudoti net mažiausio kaip malšinančių spazmas ir mėšlungis priemones. Mes rekomenduojame skaityti straipsnį apie auginimo žemės riešutų privačiame sklype.

Pankoli ir kepimas

Pankolio taip pat naudojamas maisto ruošimui kaip prieskonių ir skoninė augalų su saldus-kartaus kvapo, šiek tiek mėtų skonio. Jis plačiai naudojamas italų, indų ir prancūzų virtuvėse. Jis naudojamas paruošti patiekalai: salotos, Garnyrai, žuvies ir daržovių sriubas, padažus, kepinius, majonezo, pudingus, uogienes, arbatos ir kitų gėrimų. Mes rekomenduojame skaityti straipsnį apie anizikos isopą.