Skip to main content

Dar┼żovi┼│ avi┼żoli┼│ sultinys vi┼ítienos sultinyje

"Fitness" sriuba yra storas pirmasis kursas, kuris yra lengvai vir┼íkinamas, greitai atkuriamas stiprumas, yra daug sveik┼│ produkt┼│ ir tuo pat metu nepa┼żeid┼żia fig┼źros. Dar┼żovi┼│ sriuba su avi┼żin─Śmis s─Ślenomis vi┼ítienos sultinyje galite su savimi dirbti. Tai ┼íirdingas ir sveikas u┼żkandis tiems, kurie r┼źpinasi savo sveikata. Galite pagaminti patiekal─ů ant gatavo naminio sultinio, arba pirm─ů kart─ů paruo┼íti vi┼ítien─ů, tada toje pa─Źioje keptuv─Śje virkite sriub─ů.

Dar┼żovi┼│ avi┼żoli┼│ sultinys vi┼ítienos sultinyje
  • Valgymo laikas: 1 valanda 20 minu─Źi┼│.
  • Porcijos: 6

Dar┼żovi┼│ sriubos-tyr─Śs ingredientai su avi┼żin─Śmis s─Ślenomis vi┼ítienos sultinyje:

  • 200 g mork┼│;
  • 100 g bulvi┼│;
  • 200 g salier┼│;
  • 70 g svog┼źno;
  • 200 g pomidor┼│;
  • 120 g sald┼żi┼│j┼│ paprik┼│;
  • ┼żalia ─Źili pod;
  • 150 g skvo┼ío ar skvo┼ío;
  • 70 g avi┼ż┼│ s─Ślenos;
  • paruo┼ítos sriubos skoniui pagardinti;
  • ┼Żaliavos u┼ż parai┼íkos pateikim─ů.

Sultinys:

  • 600 g vi┼ítienos (┼ílaun┼│, sparn┼│, koj┼│);
  • kr┼źva petra┼żoli┼│;
  • 2 gvazdik─Śliai ─Źesnako;
  • 2 lauro lapai;
  • druska, juodieji pipirai.

Dar┼żovi┼│ sriubos-tyr─Śs virimo metodas su avi┼żin─Śmis s─Ślenomis vi┼ítienos sultinyje.

Nor─Śdami prad─Śti, virkite vi┼ítienos sultin─». Jam patariu paimti m─Śs─ů su kaulais, tinka visoms vi┼ítienos dalims, i┼ískyrus galb┼źt kr┼źtin─Ö.Supjaustykite vi┼í─Źiuk─ů ─» didelius gabaliukus sriubos puodelyje, ─»pilkite 2 litr┼│ ┼íalto vandens, prid─Śkite petra┼żoli┼│, lauro lap┼│, 5 juod┼│j┼│ pipir┼│ ir druskos kr┼źvel─Ö. U┼żvirkite, ramiai u┼żvirkite 45-50 minu─Źi┼│.

Paruo┼íkite vi┼ítien─ů verdimui

Mastelis pa┼íalinamas. I┼í baigto sultinio ┼ívelniai pa┼íalinkite riebalus. Patogiai j─» pa┼íalinti i┼í atv─Śsinto indo, ta─Źiau, parodydamas atkaklum─ů, j┼źs galite pa┼íalinti riebalin─» sluoksn─» i┼í kar┼íto beveik be liku─Źi┼│.

Medaus ir morkas nulupkite

Nors vi┼ítiena verda, paruo┼íkite dar┼żoves. I┼írinkite morkas, supjaustykite gabaliukais pus─Ö centimetro storio.

Kepti bulv─Śs

Supjaustytos bulv─Śs supjaustomos ─» 1,5x1,5 cm cubes.

Supjaustykite salier─ů ir svog┼źnus

Salier┼│ stiebai supjaustyti ma┼żais kubeliais. I┼í svog┼źn┼│ i┼íplauta svog┼źnai, supjaustyti keturiomis dalimis.

Mes pjaustome pomidorus ir paprikas

─«d─Śkite pomidorus verdan─Źiu vandeniu 30 sekund┼żi┼│. Mes perkeliame duben─» su ledo vandeniu. Padarykite pj┼źv─» a┼ítriu peiliu, nulupkite, supjaustykite pomidorus per pus─Ö.

Mes i┼ívalome sald┼żi┼│j┼│ pipir┼│ i┼í s─Śkl┼│, supjaustyt┼│ kubeliais. I┼íkirpkite stieb─ů, supjaustykite membran─ů ┼żaliais ─Źesnakais, smulkiai pjaustykite.Jei ─Źili yra kar┼íta, tada pus─Ö puodo pakanka, galite ─»d─Śti ─»prast─ů kar┼ít─ů pipir─ů, tai nesugeb─Śs sugadinti skonio.

Supjaustykite skvo┼í─ů

Squashes ar skvo┼ías su nei┼ísipl─Śtusiomis s─Śklomis, supjaustytais ma┼żais kubeliais. Jaunus dar┼żoves galima kepti su ┼żievel─Śmis, a┼í patariu ┼ívelniai subrandinti dar┼żoves, nes j┼│ oda tampa kieta, o ne valgoma.

─«d─Śkite vi┼í─Źiuk─ů i┼í sultinio ir ─»d─Śkite dar┼żoves ir prieskonius.

Mes paimame vi┼ítienos gabaliukus i┼í sultinio, maltos smulkintos dar┼żov─Śs ─»mai┼íykite ─» keptuv─Ö. ─«traukite paruo┼ítus prieskonius sriubai ar prieskoniai pagal skon─».

Po 25 minu─Źi┼│ prid─Śkite avi┼żini┼│ dribsni┼│

Kai sriuba pradeda virti dar kart─ů, suma┼żinkite ┼íilum─ů iki minimumo, u┼żdarykite dangt─», kepkite apie 25 minutes, kol visos dar┼żov─Śs yra mink┼ítos.

Po 25 minu─Źi┼│ u┼żpilkite avi┼żini┼│ s─Ślen┼│, sumai┼íykite, virkite 10 minu─Źi┼│ per ma┼ż─ů ┼íilum─ů.

Susmulkinkite paruo┼ít─ů mai┼íytuvo sriub─ů

Paruo┼íta sriubos malti mai┼íytuvas skland┼żiai (apie 2 minutes vidutinio grei─Źio).

Pabarstykite dar┼żovi┼│ sriub─ů su ┼ívie┼żiais ┼żolel─Śmis

Pabarstykite ┼ívie┼żiais ┼żaliais, kar┼ítais patiekalais sumai┼íykite vis─ů gr┼źd┼│ duon─ů arba avi┼ż┼│ duon─ů.

Malonu apeiti!