Skip to main content

Ropė

Dviejų metų ropių daržovių (Brassica rapa subsp. Rapifera), dar vadinamų pašarine ropiu, yra kopūstų ar krikščionių šeimos narys. Šis augalas yra įvairių rūšių žievė, kuri nėra natūraliomis sąlygomis. Ši kultūra labiausiai paplitusi Vokietijoje, JAV, Danijoje, Kanadoje ir Australijoje. Toks augalas yra komerciniu būdu auginamas gyvuliams auginti. Jau iš bronzos amžiaus skandinavų gentys naudojo tokio augalo šakniavaisį kaip maisto produktą, kuris, kaip ir duona, buvo vertinamas kaip duona, tik tada, kai pasirodė bulvės, tokios rūšies ropės buvo labiau naudojamos kaip pašarinės kultūros. Ropės buvo auginamos senoviniame pasaulyje: Romoje, Egipte ir Graikijoje, taip pat Pietų Europoje ir šiuolaikiniame Afganistane.

Trumpas auginimo aprašymas

  1. Sėjos. Vasarą jis yra sėjamas už ryžių valgymą paskutinės balandžio dienos ir žiemos saugojimo pirmąjį liepos dešimtmetį. Balandžio mėn. Pradžioje sėjamos sėklos sodinukams, antrosios gegužės mėn. Sodinukai persodinami į atvirą dirvą.
  2. Apšvietimas. Svetainė turėtų būti gerai apšviesta.
  3. Žemė. Tinka auginti - sieros-podzolinės durpės arba priemolis, kurio pH yra 5,0-6,5.
  4. Laistymas. Būtina vandens krūmus gausiai 1 arba 2 kartus per 7 dienas, o nuo 5 iki 6 litrų vandens imamas už 1 kvadratinį metrą žemės.
  5. Trąšų. Kai auginama prasto dirvožemio, augalas yra šeriamas du kartus per sezoną, šiuo tikslu, naudokite saldainių (1:10) arba paukščių išmatos (1:20). Birželio arba liepos mėn. Maistinių medžiagų tirpalas sumaišomas su superfosfatu, jis padeda padidinti cukraus kiekį šaknyse.
  6. Veisimas. Bendras (sėklos) metodas.
  7. Kenksmingi vabzdžiai. Pavasario kopūstai ir asamblėjos musios, banguotos ir kryžmažiedės blusos, kopūstai, amarai, rapsų klaidos ir tsvetoedy.
  8. Ligos. Kila, bel, mozaika, juodoji kojė ir kraujagyslių bakteriozė.

Riešo ypatybės

Per pirmuosius augimo metus ropėje auga šakniavaisiai ir lapų rozetė, o antrus metus krūmai turi geles ir sėklas. Salotų veislėse lapinės plokštės yra lygios, o pašarais jos kartais būna balta. Šakniavaisiai turi sferinę, suapvalintą ilgą, cilindrinę ir apvalią formą, jie gali būti dažomi baltai, šviesiai geltonai ir violetiniuose arba viename šakniastiebių lapuose, gali būti derinami visi šie atspalviai.Žaliuzių žiedynai susideda iš geltonų gėlių, žydėjimas prasideda antrojo augimo metais. Vaisiai yra pailgos angos, kurios viduje yra tamsiai raudonos arba juodos spalvos sėklos. Toks augalas laikomas šių augalų santykiu: ropės, swede, ridikėliai, ridikai, daikonas, garstyčios, krienai ir visų rūšių kopūstai. Iki šiol yra daug ropių stalo veislių.

Augančios ropių sėklos

Sėjos

Augantys ropės jūsų svetainėje yra gana paprasti. Pavasarį sėklos sėjamos atvirame dirvožemyje paskutinės balandžio dienos arba gegužės pradžios ir vasaros pirmajame liepos dešimtmetyje. Sėjamosios ropių sėklos sodinukuose yra balandžio pradžioje. Tokio augalo sėklos yra labai mažos, todėl prieš jas sėjant rekomenduojamas derinys su šiurkščiu smėliu (1:10). Sėjama durpių vazonuose, tada sėklos padengtos plonu smėlio sluoksniu, kurio storis turėtų būti nuo 10 iki 15 mm. Pasėliai drėkinami iš smulkiam purkštuvui, tuo pačiu metu konteineriai iš viršaus padengiami plėvele ar stiklu, o po to jie valomi šiltoje vietoje.

Augantys ropių sodinukai

Kai pasirodo sodinukai, iš jų galingiausi iš jų turėtų būti palikti talpykloje, o papildomi jie turėtų būti ištraukti.Negalima juos ištraukti, nes dėl to išsivysčiusios augalo šaknis gali sužeisti. Reikia rūpintis tokios kultūros sodinukais tokiu pačiu būdu, kaip ir našlaičių, ropių ar ridikėlių sodinukai.

Pasirenkant sodinukus

Visi kryžmažiedės šakniavaisiai labai reaguoja į skinti, todėl ropėms sėjant naudojami individualūs puodai, taip išvengiama sodinukų persodinimo.

Sodinamos ropės atvirame lauke

Koks laikas augti

Rojaus daigai persodinami į atvirą žemę po grįžtančių šalčių, kurių palieka pavasarį. Šį kartą, kaip taisyklė, patenka ant gegužės antrosios pusės. Viduriniuose platumose sodinukai yra pasodinti ant lovos tik po to, kai buvo sukurtas šiltas oras.

Ropė yra drėgmę mylanti kultūra, todėl norint ją nusileisti reikia pasirinkti gerai apšviestą ar šiek tiek šešėlio plotą, esantį slėnyje. Runkeliai, braškės, žiemos ir vasaros derliai, ir kasmetiniai žoliniai augalai yra geri šios kultūros pirmtakai. Vietoje, kurioje anksčiau buvo auginami krikščionių šeimos atstovai, galima ne anksčiau kaip po ketverių metų.

Tinkamas dirvožemis

Geriausia, kad tokia kultūra būtų tinkama dirvožemiai, tokie kaip dugno-podzoliniai durpiai ar priemolis, o pH turėtų būti nuo 5,0 iki 6,5. Grunto paruošimas turėtų būti atliekamas rudenį, jis turėtų būti iškastas iki 20-25 centimetrų gylio, o 1,5 st. Nitrofoski ar 1 valgomasis šaukštas. medienos pelenai ir 1/3 puvinio mėšlo kibiras už 1 kvadratinį metrą žemės. Padaryti grunto šviežias mėšlas negali būti, nes tai šaknis minkštimas praranda savo skonį ir tampa tamsus, ir atsiranda įtrūkimų ant odos.

Sodinimo atvirame lauke taisyklės

Paruoškite iškrovimo angas, o atstumas tarp jų turi būti nuo 20 iki 30 centimetrų, o atstumas tarp eilučių - nuo 40 iki 60 centimetrų. Sodinukai prieš sodinimą turi būti girdomi gausiai. Tada augalas kartu su žemės gabalais atsargiai ištraukiamas iš rezervuaro ir įdėtas paruoštas skyles sodinimui. Skylė turi būti užpildyta dirvožemiu, tada ji gerai ištempiama aplink augalus ir gausiai laistoma. Jei sėjinukams auginti buvo naudojami durpynai, jie yra apsodinti tiesiai ant jų atvirame dirvožemyje. Po to, kai skystis visiškai įsiskverbia į žemę, jo paviršius turi būti padengtas mulčiu (durpių) sluoksniu.

Podzimny nusileidimas

Žiemai runkelių sėklos kartais sėja, o sodinukai nėra pasodinti rudenį.

Riebalų priežiūra

Kai auga atplaukė atvirame dirvožemyje, būtina rūpintis tuo pačiu būdu, kaip ir našta arba ropė. Šis augalas turi užtikrinti sistemingą laistymą, raimu, trąšomis ir dirvos paviršiaus atsipalaidavimu.

Dirvožemio paviršius atlaisvinamas iki 80 mm gylio, pašalinant visas piktžoles. Ši procedūra rekomenduojama po lietaus ar laistymo. Prieš atlaisvinant lovos paviršių pirmą kartą, rekomenduojama ją užpilti garstyčių sluoksniu arba medienos pelenais, tai leis pajuokauti kryžmašio blusas.

Jei sėklų sėjos buvo atliekamos tiesiai į atvirą dirvą, po to, kai sodinukai sukūrė 2 arba 3 tikrosios lapų plokštelės, jiems reikės retinimo.

Laistymas

Norint, kad atvirame dirvožemyje ropės būtų sėkmingai auginamos, jis turi būti laistomas laiku, nes dėl trūko šakniavaisių skonis tampa karčiu. Jei vanduo bus pernelyg stiprus, tada šaknys taps vandeningi. Tokios kultūros laistymas turi būti daug, tuo pat metu stengiantis įsitikinti, kad vanduo nepašalina dirvožemio nuo šaknies viršaus, nes dėl to jis pradeda žalias ir jo mitybinė vertė žymiai sumažėja.Nors sodinukai yra jauni, laistymas už 1 kvadratinį metrą žemės imamas nuo 5 iki 6 litrų, o kai šaknys pradeda formuotis, vandens kiekis sumažinamas iki 3-4 litrų vandens. Rapsai vidutiniškai laistomi 1 arba 2 kartus per 7 dienas, tačiau oras daro didelę įtaką laistymui.

Trąšų

Tuo metu, kai auginama prasto dirvožemio, tokį augalą per sezoną reikia šerti 2 kartus, šiuo tikslu naudojamos organinės trąšos: srutų tirpalas (1:10) arba vištienos mėšlas (1:20). Tuo pačiu metu birželio ar liepos mėn. Maisto produkte tirpale turi būti dedamas superfosfatas, dėl to cukraus kiekis šakniavaisyje bus padidintas. Tokia kultūra puikiai reaguoja į papildomas trąšas su variu, manganu ir boru. Maistinis tirpalas turi būti taikomas drėgnam dirvožemiui, o kai jis įsisavinamas į žemę, jo paviršius turi būti atlaisvintas. Jei kultūra auginama maistinių medžiagų dirvožemyje, kurioje buvo panaudotos visos reikalingos trąšos, tada nereikia šerti ropėmis.

Riešutų kenkėjai ir ligos

Kaip ir visi kriaušių ropių šeimos nariai, gali pasireikšti tokios ligos: kelis, belė, mozaika, juodoji kojė ir kraujagyslių bakteriozė.Didžiausią tokios kultūros pavojų kelia pavasarinis daigynas ir kopūstai, taip pat kryžmažiškos ir nelygiosios blusos, kopūstai, obuvka ir kedžiai, rapsų pūslelinės ir tsvetoed. Runkelių ligos požymiai yra tokie patys kaip ir daikono, ropės, rutabagos ir kitų krikščionių šeimos nariai.

Apdorojimas

Norėdami išgydyti krūmus nuo grybelinių ligų, jie turi būti purškiami fungicidiniu vaistu: Quadrice, Fundazole, Fitosporin arba kitu būdu su panašiu poveikiu. Mozaikos paveiktus krūmus negalima išgydyti, todėl jie turėtų būti kuo greičiau pašalinti iš dirvožemio ir sunaikinti. Norėdami atsikratyti blusų, krūmus reikia sumalti į medieną su pelenais. Tuo pačiu metu kitų vabzdžių sunaikinimui naudojami insekticidiniai preparatai, pavyzdžiui: Aktaru, Aktellik ir kt. Tačiau, kad kenksmingi vabzdžiai nepatektų į augalus arba kad jie nepasikartotų ligoms, turėtų būti vadovaujamasi sėjomainos taisyklėmis ir šios kultūros agrotechnika ir turėtų būti tinkamai pasirūpinta. .

Rąsto surinkimas ir sandėliavimas

Vidutiniškai sėjančių ropių laikas nuo sėjos yra 24 savaitės.Kai šakniavaisiai pasiekia techninę brandą, apatiniai krūmų lapai bus geltoni, nudžiūvę ir išdžiūvę. Jei sėklos buvo pasėtos pavasarį, tada derlius nuimamas nuo paskutinių birželio dienų, kai jie brandinami. Šios šaknys nėra saugomos ilgą laiką. Ryžiai, kuriuos galima laikyti žiemą, priklausomai nuo veislės, yra iškasti rugsėjį ar spalį. Atminkite, kad jie neturėtų užšalti, nes esant minuso 6 laipsnių temperatūrai jie tampa neryškūs ir jie yra daug blogesni.

Derliaus metu krūmai turi būti ištraukti arba pirmiausia sugadinti. Iš šaknų būtina pašalinti dirvožemio likučius ir supjaustyti iš jų viršūnių, o likusių segmentų ilgis turėtų būti apie 20 mm. Daržoves reikia išdžiovinti po dangteliu. Jūs galite išlaikyti tik sveikas, sveikas ir sausas šaknis, ir neturėtų būti sužeisti ar pažeisti kenksmingi vabzdžiai ar ligos.

Norėdami laikyti ropeles, turėtumėte pasirinkti pakankamai šaltų patalpų (nuo 0 iki 2 laipsnių), o drėgmė turėtų būti nuo 85 iki 90 procentų, šaknys turėtų būti išklotos ant grindų iš lentų.Jei pageidaujama, sklype gali būti statomas maždaug 100 cm gylis iš pietų į šiaurę, o juose yra įdėta surinktų šaknų, tada jie išpilami durpėmis arba sausu dirvožemiu ir padengtos drėgmei atsparia medžiaga iš viršaus.

Ropių rūšys ir veislės

Visos ropių veislės yra padalytos į baltą ausų ir geltonojo ungurių. Šakniavaisių sudėtis su balta minkštimu apima mažiau sausųjų medžiagų, palyginti su geltonai kepta veislėmis, kurios taip pat gerina kokybę. Tačiau baltosios mielių veislės yra produktyvesnės.

Geriausios geltonos mėsos veislės

  1. Long Bortfeldas. Šios veislės augalas labai blogai išvystytas. Pakabinamos lakštinės plokštės dažytos žalios spalvos. Geltona šakniena yra pailgos formos, ji panardinama į žemę tik 1/2 dalimi. Traukimas yra gana sudėtingas, nes jis turi šakotas šaknis. Geltona vidutinė sultinga minkštimas turi didelį skonį.
  2. Suomių bortfeldas. Augalas yra dažytas gaivaus žalia spalva, o petiolate lapų plokÅ¡tės yra pakelta. Tamsi Å¡akniavaisiai yra panardinti į žemę už ½ dalies, sunku iÅ¡traukti ją iÅ¡ žemės, nes ji turi daug Å¡aknų. Sultinga ir geltona minkÅ¡timas turi didelį skonį.
  3. Greystone. KrÅ«mai turi vidutinį virÅ¡Å«nių kiekį. Geltonos arba žalios pakeltos lapų plokÅ¡tės turi geltonosios spalvos petioles. Apvalios trąšos suplotos virÅ¡uje, jos yra palaidotos ¼ dalies žemėje. Dalis, esanti virÅ¡ dirvožemio, yra Å¡viesiai žalios spalvos, o dugnas yra geltonos spalvos. Å aknų Å¡aknis Å¡iek tiek, Å¡iuo atžvilgiu gali bÅ«ti labai lengva iÅ¡traukti iÅ¡ dirvožemio. Å i veislė yra tipiÅ¡ka rupija, jos geltona minkÅ¡timas yra neveiksmingas ir nepriimtinas.
  4. Geltona violetine. Augalas krūmynuose yra nepakankamai išvystytas. Padidintų lapų plokščių spalva yra gana žalia, o jų petioles yra violetinės spalvos. Šaknies forma yra suapvalinta išlenktas, viršutinė jo dalis yra tamsiai violetinė ir dugninė geltona. Tai labai lengvai pašalinama iš žemės. Silpna geltona minkštimas yra labai skanu.
  5. Geltonas tankard. KrÅ«mynai krÅ«mų srityje yra labai iÅ¡vystyti, pusiau pakeliamos lapinės plokÅ¡tės yra dažytos žaliai, kaip ir jų Å¡akelės. Pailgintos Å¡aknies virÅ¡utinė dalis yra žalia, o apatinė - geltona, jos pavirÅ¡iuje yra daug Å¡aknų. Å akniavaisiai yra palaidoti žemėje ½ dalimi, dėl to ji yra sulankstyta iÅ¡traukti. Tamsi ir sultinga minkÅ¡timas yra gana skanus.

Populiariausi ropių veislės su baltu minkštimu

  1. Osterzundom (Esterzundom). KrÅ«mų krÅ«mai yra blogai iÅ¡vystyti, pusiau pakeliamos lapinės plokÅ¡tės yra nudažytos žalia spalva, o jų petioles yra violetinės spalvos. Pailgintos Å¡aknies virÅ¡utinė dalis yra violetinė, o apatinė dalis yra balta. Jis yra palaidotas žemėje už ½ ilgio, ant jo pavirÅ¡iaus yra daug Å¡aknų, dėl to sunku iÅ¡traukti iÅ¡ dirvožemio. Balto minko skonis yra vidutiniÅ¡kas ir Å¡iek tiek kartingo.
  2. Å eÅ¡i savaitę. KrÅ«mų krÅ«mai yra blogai iÅ¡vystyti, sočiųjų žalių lapų plokÅ¡tėse yra žalsvai Å¡akelių. Å iek tiek suplokÅ¡tas suapvalintas Å¡aknis daržovių turi balto dugno ir Å¡viesiai žalios virÅ¡utinės dalies. Jis yra palaidotas ¼ dalies dalyje dirvoje ir turi nedaug Å¡aknų, todėl labai lengva iÅ¡traukti jį iÅ¡ dirvožemio. Sultingas balta minkÅ¡timas yra labai skoningas.
  3. Norfolk baltas apvalus. Į krūmus, viršūnės yra labai išsivysčiusios, pusiau iškeltos žalios spalvos lapų plokštės turi violetines skiautes. Suapvalinta šakniavaisiai suplakti tuoj pat aukščiau ir žemiau, ji yra violetinė, o jo apatinė dalis yra intensyvesnė. Šakniavaisiai yra palaidoti žemėje tik 1/5 dalies, todėl labai lengva jį ištraukti iš žemės. Sultingas ir baltas minkštimas yra gana skanus.
  4. Apvali raudona. Į krūmams krūmai yra gerai išvystyti, išaugintos lapinės plokštės turi violetines skiautes. Šakniavaisių forma yra suapvalinta, suplakta, o jų viršutinė dalis yra tamsiai violetinė, o apatinė - balta. Jis yra palaidotas žemėje 1/3 kampu, o jį galima lengvai ištraukti iš žemės. Skanus minkštimas yra vidutiniškai sultingas.
  5. Baltas rutulys. Å i veislė pasirodė neseniai, Å¡akniavaisių forma yra apvali, jie yra palaidoti dirvoje ½ dalimi. Å aknies virÅ¡uje yra violetinė, o jo apatinė dalis yra balta. Sultingas minkÅ¡timas yra baltos spalvos.

Runkelių savybės: žala ir nauda

Naudingos rąsto savybės

Svarbiausios runkelių šakniavaisių, turinčių teigiamą poveikį žmogaus kūnui, yra organinės rūgštys, eteriniai aliejai ir flavonoidai. Šis daržovių yra dietinis maistas, jis padeda išvalyti toksinų žarnas, pašalina vidurių užkietėjimą, normalizuoja medžiagų apykaitą, gerina apetitą ir stiprina imuninę sistemą. Šis augalas turi antibakterinį poveikį, kuris turi teigiamą poveikį žarnyno mikroflorai, kūnas atsikratęs parazitų, taip pat pagerina virškinimo procesus.

Ropė taip pat turi skirtingą priešuždegiminį poveikį, ji naudojama viršutinių kvėpavimo takų gydymui, burnos ir gerklės ligoms, pvz., Dėl atskyrimo poveikio, atsiranda bronchito gleivių plaučių išvalymas. Eteriniai aliejai, sudaryti iš daržovių, padeda pagerinti kraujotakos sistemą ir išvalyti kraują nuo cholesterolio, tuo tarpu jame esantis geležis ir varis prisotina kraują hemoglobinu, užkertant kelią anemijai. Ir šakniavaisiai padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje, o tai yra elastingumo ir kraujagyslių nusidėvėjimo praradimo prevencija, o dėl to jis palieka perteklinį svorį. Riebaluose randami kalio junginiai valo kūno skysčių ir natrio druskų perteklių, o tai teigiamai veikia kaulų, šlapimo sistemos ir širdies būklę. Šaknyje vis dar yra fitocomponentų, kurie yra profilaktiškai prieš vėžį, jie aktyvuoja antioksidacinį kūno gynybos mechanizmą.

Kontraindikacijos

Šis augalas negali būti įtrauktas į jūsų mitybą žmonėms, sergantiems virškinamojo trakto ligomis, nes jame yra šiurkščiavilnių skaidulų, dėl kurių gali stipriai sudrėkinti vidinių organų uždegiminė membrana.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Pasaka apie Ropę. (Sukurta Ramūnas, p. 2016.)