Skip to main content

Skanus obuolių ir kokoso pyragas

Naudodami šį receptą, galite pagaminti skanų obuolių ir kokoso pyragą Naujųjų Metų ar Kalėdų stalui per mažiau nei valandą. Naujųjų metų receptai yra sudėtingi, dažnai yra daug ingredientų, tačiau tai netaikoma mano pyragui. Net virėjas, kuris nėra patyręs konditerijos versle, jį paruošia be sunkumų.

Skanus obuolių ir kokoso pyragas

Neskubėkite rutulio virimo eilėje šventinio šventės išvakarėse, kepkite pyragą su obuoliais ir kokosu namuose virtuvėje. Namuose patiekalai sukuria jaukią ir šventinę atmosferą namuose ilgai, kol ji prasideda!

  • Valgymo laikas: 45 minutės
  • Porcijos: 6

Ingredientai obuolių ir kokoso pyrago gamybai:

  • 125 g kvietinių miltų s;
  • 5 g kepimo miltelių;
  • 5 g apelsinų žievelės ar apelsinų žievelės;
  • 100 g cukraus;
  • 2 viÅ¡tienos kiauÅ¡iniai;
  • 50 ml augalinio aliejaus;
  • 250 g obuolių;
  • 50 g razinos;
  • 20 g kokoso drožlių;
  • sviestas, pyragaičiai.

Keptas skanus pyragas su obuoliais ir kokosu.

Išmatuokite reikiamą cukraus kiekį, supilkite giliai dubenį. Patariu, kad tortas šiek tiek kristalinio granuliuoto cukraus, jį lengviau ištirpinti tešloje.

Mėginame cukrų dubenyje

Tada į dubenį įsilaužkite du dideli kiaušiniai, sumaišykite juos su cukrumi, kad gautumėte šviesiai geltoną, lygią masę.

Įpilkite vištienos kiaušinius ir sumaišykite

Į sumuštus kiaušinius įpilkite rafinuotų, bekvapių augalinių aliejų. Aliejus gali būti bet koks - palmių, kukurūzų, rapsų. Svarbu, kad jis būtų bekvapis.

Sumaišykite skysčius ingredientus su švilpimu.

Pridėti augalinį aliejų

Tada supilkite į dubenį aukščiausios klasės kviečių miltus. Jei norite padaryti sveiką deserto versiją, sumaišykite lygiomis dalimis kviečių ir rafinuotų kviečių miltų.

Perkratyti kvietinių miltų

Į kepimo miltelius supilkite į tešlą, atsargiai sumaišykite gaminius, kad nebūtų miltų gabalėlių.

Įpilkite kepimo miltelius

Supilkite skonį į tešlą - išdžiovinti apelsinų žievelės milteliai arba išgerkite visą apelsinų žiurkę ant trintuko.

Pridėti į tešlos skonį arba tarkuotą oranžinę taurę

Šviežius obuolius nuplaukite, išimkite šerdį, supjaustykite mažais kubeliais, supilkite į dubenį.

Pridėti supjaustytus obuolius

Rekomenduojami razinos keletą valandų šiltu vandeniu arba brendžiu, išdžiovinkite, įmaišykite tešlą po obuoliais.

Įdėkite anksčiau mirkytus razinus

Ugniai atspari forma arba giliai ketaus riebalai su sviestu, pabarstykite džiūvėsėliais. Tešlą paskleiskite tolygiai.

Tepkite kepimo formą, keiskite tešlą į ją

Pabarstykite obuolių pyragą su kokoso dribsnių.

Pabarstykite tešlą su kokoso dribsnių

Kokoso drožlės šildomame orkaitėje greitai įsigys auksinį atspalvį, o tada jis sudegins. Kad išsaugotumėte apetišką plutą, užpildykite formą maisto folija ir nuneškite ją į krosnį, kaitintą iki 180 laipsnių Celsijaus.

Uždenkite kepimo indą folija ir nustatykite pyragą kepti orkaitėje

Kepkite 25 minutes po folija, tada išimkite foliją ir virkite dar 15 minučių, kol bus aukso ruda spalva.

Kepkite obuolių ir kokoso pyragą 25 minutes krosnyje su folija ir 15 minučių be jo

Papuoškite atvėsintą pyragą su obuoliais ir kokosu su konditeriniu padažu. Laimingas atostogos jums!

Atšaldytas obuolių pyragas ir kokoso padažas, puoštas konditerijos padažu

Beje, yra neįtikėtinai paprastas ir kvapą gniaužiantis skonis, dėl kurio šis pyragas įmirštas su obuoliais ir kokosu griežinėliais. Taigi, sumaišykite šiltą 10% grietinėlę su nedideliu rudojo cukraus kiekiu, paruoškite paruoštas kepimo formas 20-30 minučių prieš patiekiant. Pasirodo, labai skanu!

Pyra su obuoliais ir kokosu yra paruošta. Malonu apeiti!

Žiūrėti vaizdo įrašą: Rasos obuolių pyragas