Skip to main content

Neįprastas derinys: cukinijos uogienė su citrina ir oranžine spalva

Visi tie, kurie yra atsibodę su įprasto uogienės skoniu, yra aprūpinti naujais, neįprastais receptais. Cukinijos uogienė su citrinomis ir apelsinu primena ananasų skonį. Dėl originalumo jis gali būti saugiai vadinamas gurmanišku patiekaliu. Tokį džemą galima valgyti su arbatos puodeliu arba tiesiog išplito ant duonos. Vaisių ir daržovių įdaru taip pat puikiai atrodys pyragai ir bandelės.

Kodėl citrusinių cukinijų?

Atrodytų, kad vitaminų vaisiai - citrinų ir apelsinų, papildomai nereikia. O ir ne. Puikios cukinijos, nes niekas neatitinka šio mišinio. Net kūdikių maiste yra cukinijos pagrindas. Taip yra todėl, kad jo minkštimas lengvai virškinamas, netrukdo skrandžio darbui, stimuliuoja žarnyno funkciją. Šiai daržovių (A, C, B1, B3) vitaminų grupei kartu yra ir naudingų mikroelementų: geležies, magnio, kalcio, kalio. Šie teigiami komponentai veikia smegenų, širdies, kepenų, raumenų funkcionavimą. Dėl maisto ląstelienos, toksinai, cholesterolis ir perteklinis skystis pašalinami iš organizmo. Cukinijų vartojimas labai rekomenduojamas žmonėms, kenčiantiems nuo nutukimo. Ir kartu su citrina ir oranžine eiti dieta bus malonumas. Žiemą negalima pastebėti tik skvošo dietos.Dėl šios šiuolaikinės virtuvės paruošė daug receptų konservavimo cukinijos, iš kurių vienas yra uogiene iš cukinijų su citrinų ir apelsinų. Be džemo, šis ingredientų rinkinys gali būti naudojamas kompotei gaminti.

Naudojant cukinijos konservavimą su vaisiais, galite atsikratyti šių ligų: hepatito, cholecistito, tulžies akmenų ligų, aterosklerozės, hipertenzijos, kolito, nefrito, nutukimo.

Cukinijos - labai reta daržovė, kuri ilgą laiką saugo ir konservuoja, nepraranda naudingų savybių. Todėl būtinai naudokite cukinijos uogienės receptus oranžine spalva, kad išlaikytumėte tinkamą imunitetą. Galų gale natūralus produktas visada yra geresnis už tabletes. Maistas be konservantų, savarankiškas paruošimas, tai yra dvejopai malonus džiaugsmas kūnui.

Ką reikia daryti?

Kartu su pagrindiniais ingredientais: cukinijos, citrinų, apelsinų, cukraus reikia ... daug cukraus. Džemai ir džemai reikalauja daug cukraus. Paprastai komponentų santykis yra 1: 1, tačiau receptai yra skirtingi. Norėdami gaminti džemą, jums vis tiek reikia virtuvės prietaiso, būtent, emalio indelio,kad žaliavos nebūtų deginamos. Vietoj puodelio ar dubens galite naudoti lėtą viryklę, tai labai palengvins procesą.

Cukinijos uogienė su apelsinais be žievės

Valgymo etapai:

  1. Paruoškite 1 kg cukinijos: nuplaukite, supjaustykite į dvi dalis ir nuimkite kaulus, praleiskite didelę grotelę. Jūs taip pat galite supjaustyti gabalais.
  2. Griežtos cukinijos gabenti į emalio pakuotes ir padengti 3-4 stikline cukraus. Nustatykite 5 valandas, kad paryškintumėte sultis.
  3. Po reikiamo laiko įdėti daržovių į ugnį į keptuvę ir virkite apie 20 minučių. Po procedūros leiskite atvėsti 4 valandas.
  4. Per šį laiką ruošiame oranžą. Grynieji 3 gabaliukai apelsino yra išimami iš odos ir smulkiai supjaustyti.
  5. Išimame atšaldytą cukiniją, trukdome oranžinės spalvos ir atsiųskite ją ant antrosios kepimo, kuri truks 15-20 minučių. Vėl atmeskite 2-4 valandas.
  6. Virkite trečią kartą ir mėgaukitės iš anksto supakuotu cukinijos uogiene su apelsinukais.
  7. Tie, kurie nori išsaugoti džemą žiemai, karštas mišinys nedelsiant turi būti dedamas į sterilizuotus konteinerius. Tuščios indelės iš anksto sterilizuojamos naudojant orkaitę, mikrobangų krosnelę ar virdulį.Uždenkite džemu, pasukite, apvyniokite ir leiskite atvėsti.
  8. Išvardinti taškai davė atsakymą į klausimą: "Kaip gaminti uogieną iš cukinijos su oranžine spalva." Malonu apeiti!

Vandenį užvirinkite tik emalio indelyje, kad nesusidarytumėte mišinio deginimo. Jei staiga tai atsitiko, deginamosios sritys turėtų būti visiškai pašalintos. Laikant saldžiųjų daiktų, jaučiamas sudegusio skonio.

Cukinijos uogienė ir apelsinas su oda

Valgymo etapai:

  1. Visiškai nuplauti 1 kg cukinijos be sėklų ir supjaustyti smulkiais gabalėliais.
  2. Tas pats daroma su 2 apelsinų gabalais.
  3. Du ingredientai sumaišomi ir pilamas 800 g cukraus ar daugiau. Vieną dieną išsiųskite vėsioje vietoje arba šaldytuve.
  4. Kitą dieną gautas plokštelis dedamas į emalio baseiną ar indelį ir dedamas ant viryklės. Mažai karščiu pradėkite kepti 35 minutes, maišydami, kad masė nebūtų sudeginta.
  5. Supilkite paruoštą džemą į stiklainius, iš anksto sterilizuokite ir supilkite dangčius.

Cukinijos uogienė su apelsinukais lėtai viryklėje

Jei standartiniai receptai gaminant uogienes iš cukinijos daugiau nei vieną dieną,tuomet kepimo uogiene iš cukinijos su apelsinukais lėtai viryklėje trunka tik tris valandas.

Valgymo etapai:

  1. Po vandens srove nuplaukite 1 kg cukinijos ir išdžiovinkite. Supjaustyti kubeliais.
  2. Įpilkite 1 kg cukraus ir atidėkite sultis 30 minučių.
  3. Kadangi citrusiniai vaisiai bus išvirti su odomis, juos reikia kruopščiai nuplauti teptuku. Išdžiūti
  4. Iškirpkite 1 oranžinę į smulkius gabalėlius, pašalindami kaulus. Į asortimentą galite pridėti 1 citrina, pasirodo uogienė iš cukinijų, apelsinų, citrinų griežinėlių. Skonis pasidarys maloniu rūgštumu.
  5. Sterilizuokite stiklainius dangčiais (taip pat galite padaryti naudodami multikookerį).
  6. Sumaišykite ingredientus ir padėkite į multikookerio dubenį. Paspauskite "Jam" mygtuką ir nustatykite laikrodį iki 2 valandų.
  7. Užpildykite stiklainius viršuje ir nedelsdami užsukite dangtį. Po pilno aušinimo, džemą galima perkelti į sandėliuką.

Vietoj citrinos galite naudoti citrinų rÅ«gÅ¡tį ½ tp už 1 kg cukinijos.

Cukinijos uogienė su citrina ir oranžine spalva yra neįprasta valgomojo danties patiekalas. Paprastas maisto gaminimas pagal šiuolaikinius receptus bus malonus visiems šeimos nariams.Jūs galite mėgautis ne tik skoniu, bet ir papildyti kūną gyvybiškai svarbiais vitaminais.

Cukinijos uogienė su citrina - video

Žiūrėti vaizdo įrašą: 3 0 vokiečių kalbos naudai Šateikiai