Skip to main content

Kaip auginti saulėgrąžas savo svetainėje

"Solanaceae" šeimoje yra nuostabi saulėta uoga, kuri iki šiol mažai žinoma Europos erdvėse. Moksliniu požiūriu, saulėgrąžų yra hibridas paprasto palikuonių, kuriuos mes laikome piktžolėmis. Pirmą kartą Amerikos veisėjai išaugino hibridinę formą, o augalas buvo aktyviai auginamas.

Saulėgrąžų aprašymas

Saulėgrąžos yra daugiametis medis, mažas (iki 1,5 m), gražus juodos uogos, augantys 8-10 vnt. Skulptūros, vyšnių dydis. Jie primena mažus pomidorus, nors augalas nėra toks jautrus, be to, jis yra atsparus sausrai ir šalčiui.

Jo žiedynai neturi tokio grožio - gėlės yra mažos, kiekviena 10-15 kiekviena krūva, panaši į bulvių gėles iš išorės. Žydėjimo laikotarpis yra gana ilgas.

Augalas turi galingą kotelį, sudarantis palikuonių rinkinį. Lapų forma ir išvaizda yra tokia pat kaip ir palikuonių.

Masinių žydėjimo, uogų formavimo ir brandinimo dienos yra laikotarpis, kai saulėgrąžų grožis ir dekoratyvumas yra didžiausias.

Šis hibridas turi daug naudingų savybių. Jo vaisiuose rasta panašių į antinksčių hormonų junginių. Saulėgrąžų uogos taip pat stabdo uždegiminius procesus: pneumoniją, artritą, miokardą, be to, veikia anti-convulsant, raminamąjį, diuretiką.Atsižvelgiant į tai, kad vaisiuose yra dažiklių, augalas gerina kraujo sudėtį. Tačiau "Sunberry" pagrindinis naudingas yra gebėjimas slopinti vėžio ląstelių vystymąsi ir sulėtinti senėjimo procesą.

Gydymo savybes garsios ne tik uogos, bet ir šio gražaus krūmo lapai. Svarbu atsižvelgti į tai, kad saulėgrąžas priklauso palikuonims, nes stiebai ir lapai gali turėti nuodų ir juos reikia taikyti, būdamas atsargūs. Sausų lapelių infuzijos ir dedekliai yra geri odos ligų, gastrito, kolito, hipertenzijos, cistito, įvairių neurozių ir net psichinių sutrikimų pagalbininkai.

Kaip augti saulėgrąžų sode

Augalas dar negali pasigirti keliomis veislėmis. Jei vis dar nuspręsite auginti savo dachoje, eikite į specializuotas parduotuves sėkloms. Kadangi dažnai atsitinka, kad nesąžiningi pardavėjai vietoj vertingos kultūros siūlo įprastą laukinį atspalvį.

Saulėgrąžų veisimas gali būti bet kokio tipo dirvožemyje, nes krūmas yra gana nepretenzingas. Yra tik vienas įspėjimas: patartina ne augti augalui rūgštus dirvožemius - tai gali sumažinti didelį uogų derlių.Saulėgrąžis gerai reaguoja į išbarstomą dirvą. Rekomenduojama sodinti taške, kuriame augo agurkai ar cukinijos. Krūmai gali būti auginami ties lovomis tarp daržovių. Yra išimčių - augalas nemėgsta būti tarp giminaičių - bulvių, baklažanų, pomidorų, tačiau, jei jūs jį auginsite netoli jų, kaimynystė nebus neigiama. Palikuonys gali būti auginami taip pat kaip metinis, nes pirmaisiais metais jis turi didžiausią derlingumą.

Kiekvienas uogų saulėgrąžų duoda daug sėklų, tačiau sėkmingam auginimui geriau naudoti sodinukus. Palikuonims būdingas ilgas augimo sezonas, todėl sėklos reprodukcijai sumažėja tikimybė gauti subrendusių vaisių.

Augančios sąlygos

Geriausia saulėgrąžų veislės vieta, kurioje yra mažiausiai skersvėjų. Prieš sodinimą dirvą reikia paruošti taip pat, kaip ir pomidorams. Prijunkite dvi dalis sodo, miško ir sodo žemės plius dalis smėlio ar smėlio tiesiai, pridedant litro dervingų pelenų. Išvažiuokite iš mišinio kibiras. Nuleidimo duobė nereikalinga.

Kaip gauti saulėgrąžų sodinukus

Kaip jau sužinojome, auginant sambriją su sodinukais yra labiau praktiškas būdas nei sėklos atvirame lauke.Sėjinukus geriau gaminti žiemos pabaigoje ar pirmosiomis pavasario dienomis. Sėklos pirmiausia turi būti mirkomos mangano tirpale 20 minučių, po to plaunamos vandeniu.

Saulėgrąžų sėklos progresuoja pakankamai sunkiai, todėl jiems reikia pagalbos. Dėl to sėkla turi būti įpjauta toje vietoje, kurioje pasirodo daigas ir nustatomas drėgnoje aplinkoje. Galite apvynioti šlapiu audiniu kelias dienas, kad augtų. Paruoštos mišinio pasėjamos į pusę centimetro gylį sudygusios sėklos, giliau sodinant gali užsidegti sėjinukai. Dėžutėje turi būti drenažo sluoksnis. Ateinantį saulėgrąžintuvę netgi galima sėti tame pačiame konteineryje su pomidorais ir pipirais.

Sėklos jaučiasi gerai kambario temperatūroje, laistymo poreikiai yra sistemingi, tačiau retai. Pirmieji ūgliai praeina per tris mėnesius, tada jie neria į atskirą konteinerį ir dedami į šiltą vietą su pakankamu apšvietimu.

Saulėgrąžos atvirame lauke

Kai augalas turės penkis ar septynis lapus ir oras nebus sušalęs, saulėgrąžas gali būti perkeltas į atvirą žemę. Dažniausiai tai yra paskutinysis gegužės ar birželio pradžios dešimtmetis.Ateities krūmai turi būti bent 70 cm atstumu vienas nuo kito. Augimo ir sodinimo laikotarpiu saulėgrąžas turėtų būti maitinamas sūreliu mažiausiai du kartus per sezoną. Jei yra noras gauti savo sėklų, jas reikia paimti iš anksčiau nokintų uogų. Ir nors augalai saulėgrąžų su sėklų pagalba, kaip minėta pirmiau, sodininkams retai naudojami, tačiau yra galimybė padidinti vaisingumą.

Saulėgrąžų žydėjimas prasideda birželio pradžioje ir tęsiasi iki pirmųjų šalčių. Verta paminėti, kad plaukai, skirtingai nuo pomidorų, nereikia pumpurai, kad jie laikytųsi. Ir tik tada, kai artėja pirmas šaltas oras, patyrusiems sodininkams patariama pašalinti iš krūmo pėdų paukščius, kad žydėjimas sulėtėtų, o pagrindinė energija sunoksta uogas. Ankstyvas šaltis nėra baisi palikuonims, bet savo ramybei galite padengti augalą dengiančia medžiaga.

Trumpai tariant, bendras saulėgrąžų paprastumas, didelis atsparumas įvairioms ligoms ir kenkėjams suteikia jam malonumo.

Saulėgrąžų uogų priežiūra

Pagrindinis rūpestis dėl palikuonių hibridų yra toks:

  • KrÅ«mų laistymas turėtų bÅ«ti atliekamas tik tada, kai oras karÅ¡tas ir sausas ilgą laiką;
  • Saulėgrąžos sveikina šėrimą, tačiau jei dirvožemis, kuriame jis sodinamas, yra pakankamai derlingas, augalui trinti nereikia.
  • Dažnai atsitinka taip, kad daugybės uogų apkrova stipriai lenkia Å¡akas į žemę. Tokiu atveju jie turi bÅ«ti pritvirtinti prie girliandienos arba pritvirtinti prie atramos.
  • Gilinimo laikotarpiu, kuris įvyksta rudens mėnesiais prieÅ¡ pirmąjį Å¡alną, svarbu tinkamai rÅ«pintis augalu. Papjaukimas savaime nėra padarytas saulėgrąžų aliejuje, svarbu laiku ir teisingai iÅ¡sirinkti pumpurai ir palikuonius.
  • Pabėgėlių hibridas, kaip ir kiti sodo augalai, mėgsta dirvą, kad jis bÅ«tų laisvas ir piktintas.

Saulėgrąžų prieskonis

Dėl didelio derlingumo, ypač per pirmuosius dvejus ar trejus metus, dekoratyvinė vaikiška paukštiena ne tik patiks jūsų grožiu, bet ir galės iš penkių krūmų duoti uogų kibirą. Pagrindinis brandinimo laikotarpis yra rugsėjis. Tačiau ne verta skubėti pasiimti vaisių. Net jei uogos iš naujo rašo šiek tiek, jų skonis netaps blogiau. Naktimis neužsidegs, jos tik šiek tiek pašildomos. Ir šviežios uogos nėra tokios skanios dėl rūgštumo trūkumo. Tačiau po pirmųjų šalčių, kažkur spalio viduryje - laikas surinkti. Ir labiausiai skanūs lapkritiniai skalūnai tampa po to, kai jiems užpilti verdantį vandenį.

Saulėgrūdžių vaisiai ilgą laiką negali būti laikomi, todėl geriausia būtų sumalti cukrumi arba išspausti sultis.

Saulėgrąžų uogų receptai

Be to, saulėgrąžų vaisiai yra labai naudingi švieži, jie gali būti naudojami įvairiems kompotiams paruošti, džemams ir originaliai įdaryti pyragą.

Skanus skonis turi gurkšnotų uogų džemą. Jai paruošti reikia apie keturis iki penkių kilogramų vaisių ir tokio paties kiekio cukraus, okas perduodama per mėsmalę. Norėdami praturtinti skonį aštriu rūgštingumu, galite pridėti dar vieną citrinos masę.

Kadangi saulėgrąžų vaisiai yra daug pektinų, jie puikiai užšaldomi. Todėl iš palikuonių pasirodo nuostabus želė. Norėdami tai padaryti, žemės uogos išpjaunamos per sietą, pašalinamos nepageidaujamos sėklos ir tanki oda. Tada masė virinama su kapotų citrina ir želė yra paruošta. Saulėgrąžos puikiai derinamos su spanguolėmis, braškėmis, agrais, raudonaisiais serbentais, dėl kurių rūgšties trūkumas yra sunkiosios džemos.

Svarbu prisiminti! Norėdami išsaugoti visas medaus gydomųjų savybes, reikia kepti ne ilgiau kaip penkias minutes.

Pirminis skonis yra skirtingas pomidorų sultinys.Indų receptas yra paprastas: uogos suplakamos verdančiu vandeniu keletą minučių, po to jos perkeliamos į indus, paruoštus iš anksto sterilizavimui, kurie užpilami viršuje su verdančiais pomidorų sultimis. Sterilizuojama maždaug pusvalandį ir pasukama.

Saulėgrąžų marinatas yra ne mažiau populiarus nei džemas. Yra daug įvairių receptų, skirtų dekoratyvinių stinių vaisių marinavimui. Jie gali būti rasti kulinarijos žurnaluose arba interneto svetainėse ir paruošti vieną, kuri bus prašoma.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Egzotiškieji ORO AUGALAI: o kaip juos prižiūrėti?