Skip to main content

Savojos kopūstai - subtili lapai

Savojos kopūstai yra gana nedažnas reiškinys sodo sklypuose. Tačiau savo individualiomis savybėmis šis kopūstas yra pranašesnis už daugelį kitų veislių. Savojas kopūstai turi vertingų maistinių savybių, reikalingų mažiems vaikams ir pagyvenusiems žmonėms. Savojos kopūstų lapai lengvai atskiriami nuo kopūstų galvos. Jie turi labai patrauklų gofruotą išvaizdą. Iš jų geru įdaryti kopūstų, nes lapai nėra suplyšę net be virimo. Savojos kopūstai yra dietinis produktas, kuris pagerina virškinimą, normalizuoja medžiagų apykaitą. Šioje kultūroje esantis didelis kiekis kalio stimuliuoja širdies raumens ir stiprina kaulinį audinį.

Vargu ar įmanoma rasti sodinukų rinkoje. Norint, kad pirmojo dešimtmečio liepos mėnesį gautų kopūstų kopūstus, įsigytų ankstyvųjų veislių sėklų. Jie yra pasėti kovo pradžioje, o sodinukai yra pasodinti atvirame lauke gegužės 1-10 dienomis. Tačiau ankstyvam auginimui reikės tam tikrų sąlygų. Todėl geriausia sėti Savojinius kopūstai kartu su baltais kopūstais. Jei sėklos sėjamos balandžio mėnesį po filmo, po keturiasdešimt dienų sėjinukai pasodinami ant nuolatinių lovų.

Savojos kopūstai

© quinn.anya

Sėklos yra apsėtos sekliai, labai svarbu, kad jos greitai atsirastų. Per penkias dienas turėtų pasirodyti sodinukų viršūnės, tačiau dienos temperatūra yra 12 laipsnių Celsijaus, o naktį - du. Prieš sodinimą, Savojos kopūstų sėklos mirkomos epine. Ir sodinukų augimo procese daro priedą "Fitosporinas-M", kuris apsaugo jį nuo ligos "juodos kojos". Kopūstus sėjinukai gali būti pasodinti po bet kokių daržovių. Tačiau nusileidimo vietą reikia keisti kasmet. Savojiški kopūstai daugiau nei kiti jo artimieji, kurie patiria ligą - kilogramas. Sodinukai yra pasodinti į žemę su kopūstais. Ankstyvosios veislės pasodintos storesnės nei vėlesnės veislės. Tarp sodinukų turėtų būti 35 cm atstumas.

"Savojos" rūpinimasis būna toks pat kaip baltos spalvos. Prieš palikdami lapus, kopūstai šeriami, kruopščiai, o aplink jį dirvožemis atsipalaiduoja. Po to bus pakankamai vandens. Savojinių kopūstų augimo metu reikalingos azoto trąšos, galvijų susidarymo metu reikia kalio fosfato trąšų. Priešingai nei balta moteris, jai reikia 35% daugiau kalio ir azoto, o fosforo - 15%. Todėl į sodinimo skylę įpilama gero humuso kiekio, ant lovos dirvožemyje dedamos organinės trąšos ir superfosfatas (100 g) už 10 kvadratinių metrų.Norint suteikti augalui jėgą, jis turėtų būti periodiškai laistomas humatu

Savojos kopūstai

Jei į kopūstą atsiranda įkaista, geriausia nuplauti ją vandens purkštukais, padėti rankai. Savojiniai kopūstai išsiskiria savo atsparumu lapuočių kenkėjams. Be to, jis atsparus šalčiui. Vėlesnės veislės išaugintos po to, kai surinko baltųjų kopūstų. Kopūstai gali būti toleruojami ne daugiau kaip septyni laipsniai.

Savojo kopūstų kopūstai supjaustomi kartu su lapais, kurie jį padengia. Jie taip pat naudojami maiste. Ankstyvosios veislės supjaustomos, kad pasiektų pakankamo tankio galvutes. Jie turėtų būti skersmens nuo 15 iki 20 centimetrų. Savojinių kopūstų struktūra yra laisva, tačiau vėlesnėse veislėse ji yra tankesnė. Išoriniai lapai yra žalia, o vidiniai lapai yra nuo šviesiai geltonos iki baltos spalvos.