Skip to main content

Salotos su keptomis grybomis ir vištiena

Salotos su keptais grybais ir vi┼ítiena yra steb─Śtinai ┼ívelnus ┼íaltas u┼żkandis, kur─» galima paruo┼íti ne tik ┼íventiniam stalui, bet ir ─»prastam valgiui. ┼áiame recepte yra salotos su grybais, o gryb┼│ sezono metu jas galite kepti keptais mi┼íko grybais, jis bus dar skanesnis. Salotos su vi┼ítienos ┼ílaunimis ar blauzdikais, ty su raudonu vi┼ítienos m─Śsa, bus smulkesn─Śs skonio, nei jei j┼źs j─ů pagardinsite vi┼ítienos kr┼źtin─Ö, nes balta m─Śsa yra gana sausa.

Salotos su keptomis grybomis ir vištiena

Kitas paslaptis valgyti dar┼żovi┼│ salotas su m─Śsa ir grybais yra druska. Valgio proceso metu niekada druskos ingredient┼│ nekeiskite atskirai, tik po to, kai paruo┼íti produktai yra surinkti ─» salot┼│ duben─». Pirma, jei s┼źdyta atskirai, druskos kiekis labai padid─Śja, o tai yra ┼żalingas. Antra, kai kurie produktai, pavyzd┼żiui, ┼ívie┼żi agurkai ir ┼żalumynai, po kontakto su druska, pradeda i┼ískirti dr─Śgm─Ö. Tai paskatins tai, kad dubenyje su salotomis susidaro agurk┼│ sul─Źi┼│ e┼żeras.

Visada paruo┼íkite ┼íiuos u┼żkand┼żius prie┼í patiekiant - ┼ívie┼żi maisto yra skanu ir sveika!

  • Virimo laikas: 40 minu─Źi┼│
  • Porcijos: 4

Salotos su keptomis grybomis ir vištiena

  • 400 g virtos vi┼ítienos;
  • 250 g champignon┼│;
  • 140 g mork┼│;
  • 140 g svog┼źn┼│;
  • 50 g ┼żali┼│j┼│ svog┼źn┼│;
  • 30 g krap┼│;
  • 200 g ┼ívie┼żi┼│ agurk┼│;
  • 40 ml alyvuogi┼│ aliejaus;
  • aliejus kepimui, druska, pipirai, granuliuotas cukrus, obuoli┼│ actas.

Vi┼ítienos salot┼│ kepimo b┼źdas su keptais grybais

Supjaustyti grybai supjaustyti plonais grie┼żin─Śliais. Panelyje ┼íildykite 2 ┼íauk┼ítus bekvapio aliejaus, kepkite grybus kelet─ů minu─Źi┼│. U┼żdenkite grybus salot┼│ dubenyje, palikite alyv─ů keptuv─Śje.

Supjaustykite grybus ir kepkite keptule

Tame pa─Źiame puodelyje supjaustykite smulkiai supjaustytus svog┼źnus. 6 minutes kepkite svog┼źnus, kol pasieks karamelinio atspalvio. Kepti svog┼źnai papildyti grybais.

Skrudinkite svog┼źnus atskirai

I┼ívirtos vi┼ítienos ┼ílaunais pa┼íalinkite m─Śs─ů, supjaustykite ma┼żais kubeliais.

Kepta virta vištiena

┼ávie┼żios morkos supjaustytos plonomis juostel─Śmis. Supjaustykite pjaustyt─ů mork─ů keptuv─Śje, po svog┼źn┼│ pad─Śkite dangteliu, 12 minu─Źi┼│ u┼żkepkite ┼íiek tiek ┼íilumos.

I┼í ┼ívie┼żi┼│ agurk┼│ nugarskite makaronus. Jei agurk┼│ oda yra sunki, tuomet reikia j─ů pjaustyti, nupjauti ankstyvius agurkus kartu su subtiliu oda.

Supjaustykite ┼żali─ůsias svog┼źnas ir krapais su ┼íaltu vandeniu, smulkiai pjaustykite.

Supjaustykite morkas ir tro┼íkinius keptuv─Śje Supjaustykite makaron┼│ agurkus Smulkiai supjaustykite ┼żali─ů

Gilioje salot┼│ dubenyje sumai┼íykite virt─ů vi┼ítien─ů su svog┼źnais ir keptais grybais. Tai yra vi┼ítienos salot┼│ su keptais grybais pagrindas.

Sumai┼íykite vi┼ítien─ů su svog┼źnais ir grybais

Prid─Śti supjaustytus agurkus.

─« salot┼│ duben─» ─»pilkite agurkus

─«d─Śkite smulkiai supjaustyt─ů ┼żalumyn─ů.

─« salotas prid─Śkite ┼żalumyn┼│

─« salot┼│ ingredientus ─»pilkite au┼íinam┼│ tro┼íkint┼│ mork┼│ su keptais grybais ir vi┼ítiena ir tik ┼íiame etape dr─Śkinkite patiekal─ů.

Tada ─» salotas ─»pilkite granuliuoto cukraus ir 1-2 arbatinius ┼íauk┼ítelius obuoli┼│ sidro acto, pipirus juos ┼ívie┼żiai maltais juodaisiais pipirais, gerai sumai┼íykite ingredientus.

─«d─Śkite morkas, drusk─ů ir prieskonius

Salotos su auk┼ítos kokyb─Śs alyvuogi┼│ aliejumi, sumai┼íykite.

Pada┼żo salotos su alyvuogi┼│ aliejumi

Papuo┼íkite salotas, supjaustykite ┼żalias svog┼źn┼│ plunksneles. Svog┼źnai supjaustyti ilgomis plonomis juostel─Śmis. ─«d─Śkite juosteles kelet─ů minu─Źi┼│ ledinio vandens dubenyje. ┼áaltame vandenyje svog┼źn┼│ juostel─Śs pavirs gra┼żiais garbanomis.

Papuo┼íkite salotas su svog┼źnais ir pad─Śkite.

Salotos su keptomis grybomis ir vištiena yra pasirengusios!

Yra paruoštos salotos su keptomis grybomis ir vištiena. Malonus linksmas. Kepkite greitai ir maloniai!

┼Żi┼źr─Śti vaizdo ─»ra┼í─ů: Gaivios vi┼ítienos salotos su vynuog─Śmis